子ども5人の夕食にも！1度に5人分焼ける「フライパンごとハンバーグ！」

こねて、丸めて、分けて…なんてやってられない！

なんせ子どもが5人、私と旦那さんの分をいれたらハンバーグも一度では焼けないのが大家族の大変な所。だからといって、別メニューも悲しい。

そんなとき、フライパンごと、どーんと焼くハンバーグを作ってみました！



 







 

最大の難関は「スライド＆ひっくり返し」！？

写真提供:gettyimages

◇材料

合びき肉、玉ねぎ（みじん切り）、パン粉、卵

◇作り方

1．大量のお肉と材料を混ぜて、フライパンへぎっしりと敷き詰めます。フライパンの大きさがハンバーグの大きさです。うちは、700gくらいのお肉で焼きました！



2．底が焼けたら、一度大きなお皿にスライドさせて移動します。



3．汚れをふいたフライパンを上からかぶせ、お皿ごとクルッとひっくり返します。



4．裏面も焼いて完成です?



えっ！意外と簡単！むしろフライ返しより失敗しないのでは？と思ってしまいました！



 

焼けたら色々なサイズに切りわけて、好きなのを選ぶのも楽しい！

ピザのように切るのもよし！細長くてもよし！子どもたちと、「どの形がいい？」なんていいながら選ぶのも楽しいですよ。家庭ならではのハンバーグですよね。

もちろん、きれいな小判型が理想ですけど、今日は手抜きしたいなって時に、こんなハンバーグもなかなかいいですよ。



 







 

まとめ

我が家のように、子どもが多いだけでなく、今日は楽したいなって時にもぜひ「フライパンごとハンバーグ」をためしてみてくださいね。我が家にはいつ、きれいな形のハンバーグが戻ってくるのでしょうか（笑）