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みんな大好き?バーベキューにぴったりのコストコ人気食材とは!?

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みんな大好き?バーベキューにぴったりのコストコ人気食材とは!?

工夫次第で主役にも脇役にもなっちゃう♪シュリンプカクテル


大きなえびがズラリ40尾ほど!これだけでパーティー感が増す、コストコの大定番商品ですよね。そんなシュリンプカクテルはバーベキューでも活躍すること間違いなし!主役のえびはもちろんですが、ママたちの間では真ん中のカクテルソースも大人気。「程よい辛さがクセになる~」、「ソースだけ売ってほしい」なんて声もあるほど。

このまま出しても十分に華やかですが、小さなプラカップに1尾ずつ盛り付けたり、サラダにアレンジしたりすることも可能です。バーベキューでカレーを作る際に、このシュリンプをそのままインしちゃうなんて人もいるそう。使い方次第で主役にも脇役にもなれるスーパー食材です。

 


シュリンプカクテル 585g ¥1,880※mamagirl2016冬号掲載時 シュリンプカクテル 585g ¥1,880 ※mamagirl2016冬号掲載時

 

もう失敗しない!BBQでのピザの焼き方


おそらくコストコ人気食材の5本指に入るであろう人気商品のピザもバーベキューで活躍します。コストコのピザは色々な種類があるのはもちろんですが、シンプルなピザは上にお好みの野菜をトッピングできるなどアレンジもできることが人気の理由。

さて、そんなピザはBBQでの焼き方にコツがあるそう。お好みの大きさに切ったピザを一つずつアルミホイルでチーズが付かないようにふんわり包み、火のあまり強くない端っこに置くと上手に焼けるんだとか。ピザをそのまま網で焼くと炭と化すため要注意!

 

5色チーズのピザ ¥1,500※mamagirl2016冬号掲載時 5色チーズのピザ ¥1,500 ※mamagirl2016冬号掲載時

 

お肉をクルクル巻いても♪チョレギサラダで味に変化を


バーベキューに合いそうなコストコのサラダといえばチョレギサラダ。量もたっぷり入っていて、これでなんと2人前とはびっくり。フォークがセットでついているっていうのも親切ですね。

このサラダはごま油の風味が効いている塩辛さが特徴なので、お肉と一緒にクルクル巻いて食べると、味の変化も楽しめてちょうど良いとのこと。しっかり味のドレッシングがたっぷりついてくるので、大人数で食べる場合はほかの野菜を足してかさ増ししたってへっちゃら!

 

チョレギサラダ 675g ¥1,180 ※mamagirl2016冬号掲載時 チョレギサラダ 675g ¥1,180 ※mamagirl2016冬号掲載時

 

焼くだけでOK!タレ要らずのプルコギビーフはBBQでも人気No.1!


コストコ通でなくても、テレビなどで見て記憶にある人が多いのでは!?コストコの人気No.1食材といっても過言でない、プルコギビーフもバーベキューに持って行けば大活躍です。下味がしっかりついていてそのまま食べられるため、タレ要らず。子どもの「ママ~、タレこぼれた~」を聞かなくて済むかも!

この食材は様々なアレンジが紹介されていますが、バーベキューで食べるのならピタパンがオススメ。お好みで先に紹介したチョレギサラダを一緒に挟んでもおいしい♪

 

プルコギビーフ 1531g ¥2,450 ※mamagirl2016冬号掲載時 プルコギビーフ 1531g ¥2,450 ※mamagirl2016冬号掲載時

 

お肉を焼いている間にパクリ! 野菜がたっぷりハイローラー


焼く食材ではありませんが、ハイローラーもバーベキューにはオススメです。小さく切ってあるので、買ってすぐ食べられるその手軽さがバーベキューでも重宝されるはず。

野菜もたっぷり入っているので、箸休め的につまんでも。

 

ハイローラー(B.L.T)15個入り ¥998 ※mamagirl2016冬号掲載時 ハイローラー(B.L.T)15個入り ¥998 ※mamagirl2016冬号掲載時

 

甘いものは別腹♪食後のデザートもコストコで準備!


食後はやっぱり甘いものを食べたいですよね。大人数分のデザートもやっぱりコストコにお任せ。まず、バラエティーマフィン。12個のセットで3種類の味がそれぞれ4個ずつ入っています。ただし、味はいつも同じとは限らないので、お店に行ってからのお楽しみに♪余裕があれば、旗を刺したりアイシングしたり、飾りつけを楽しんでみてくださいね。

 

バラエティーマフィン 12個入り ¥838 ※mamagirl2016冬号掲載時 バラエティーマフィン 12個入り ¥838 ※mamagirl2016冬号掲載時

 

そしてコストコスイーツの定番中の定番、ティラミス。興味はあったものの「こんな量食べきれないよ~」と今まで敬遠していた人もバーベキューがチャンスです!コーヒー味は大人向けかと思いきや苦味はそこまで気にならないので子どももおいしく食べられます。大きいスプーンでラフにすくって、皆でわいわい食べましょう♪

 

ティラミス 1300g ¥1,280 ※mamagirl2016冬号掲載時 ティラミス 1300g ¥1,280 ※mamagirl2016冬号掲載時

 

コストコの食材は見た目もキレイなのでそのまま出してもOKなのも良いところですよね。他にもバーベキューに使えそうな食材はたくさんあるので、ぜひお店に行ってチェックしてみてください?

※コストコの商品の価格は容量や為替により変動することがあります。在庫には限りがあります。

Mashio

紹介:ライター業再開して2年目の主婦。家族は妻○木聡主演映画を観て「妻○木君どこに出てた?」と聞いてくるような夫と、私に怒られると隣の家 のインド人ママに助けを求める娘2人。外国人研究者が多い地域に住んでいるので、日本にいながらも様々な文化に触れ合う機会に恵まれ、その違いを楽しみながら生活しています。
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