多忙ママのごはん作りはラクがイチバン!話題の半調理キットを使ってみた

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多忙ママのごはん作りはラクがイチバン!話題の半調理キットを使ってみた

食材とレシピがセットになっているという有り難さ!


働くママにとって、保育園のお迎えから帰ってすぐの夕食作りはおっくうなものですよね。
作るのはともかく、食材の買い出しや献立を考えることにストレスを感じているのは私だけではないはず。そこで、今ママの間で人気を集めている半調理キットを試してみることにしました。
私が取り寄せたのは、食材宅配Oisixの半調理キット「Kit Oisix (きっとおいしっくす)」。選んだ決め手は、有機野菜や無添加食材をたくさん扱っていること。
ラクはしたいけれど、子どもの体が一番です。メニューはいろいろあって、価格はだいたい2人前で¥1,200前後、3人前で¥1,800前後。私はそぼろと野菜のビビンバと韓国風スープが2人前作れるものを選びました!

 



 

材料は計量・下ごしらえ済み!


キットを開封するとこんな感じ。カット野菜や調味だれ、たまごなど必要なものが下ごしらえなどした状態で入っています。意外と野菜がたっぷり入っていてビックリしました。
にんじんや小松菜はカット済みだったのですが、にらやねぎはそのままの状態。カットすると鮮度が落ちてしまう野菜はそのまま入れてくれているという配慮がうれしい! カット野菜も薬品を使わず鮮度が保てる状態をキープしているそう。カット野菜はこれまで購入したことがなかったのですが、これなら安心です。
キット以外に用意しておくものは、ご飯や塩などごく一般的なもののみ。「材料が足りない!」と慌てることもありません。

 



 

レシピ通りに進めれば誰でも作れそう


キットには詳しいレシピがついていて、主菜と副菜を同時に仕上げるためのスムーズな手順が示されています。レシピ通りに調理していくと、なんと20分で立派な2品が完成! これなら料理が少し苦手なママはもちろん、不慣れなパパでも簡単に作れそうです。ボリュームもしっかり。
私が購入したのは2人前のキットですが、3人で分け合えるくらいのおかずを作ることができました。ママ+子ども2人のごはんがちょうどいいかも?と思えるほど。

また作りたい!と思わせる工夫も


子どもといっしょにおいしくいただき、「これもう一度自分で作ってみたいな」と思ってレシピの裏を見れば、なんと「お家でかんたん再現ポイント」という文字が。
キットなしでも作れるよう、ビビンバのたれのレシピなどが詳しく記載されていました。調理はとても簡単で、材料さえそろえればまたいつでも作れそうだったため、こうした配慮はとてもうれしいです。

 



 

子どもがまだ小さい時期は、外食もままならないもの。こうしたキットなら外食の半額ほどで2人分が作れるし、ヘルシーで罪悪感も少ない気がします。
私自身も仕事でお迎えがギリギリ、という日のためにストックしておきたい!「週に1日くらいは少しラクしてごはんを作りたい」というママにはとてもおすすめですよ。

佐藤望美

エディター・ライター・翻訳家・子ども食育健康管理コーディネーター。京都出身。子育て、旅、ファッション、食を中心に活動しています。時間ができると、鉄道好きの息子と国内外をあちこち旅行!
http://www.i-m.mx/nozomisato/nozomisato/home.html
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