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【目の保養】ピンク、いちごetc.今年のクリスマスは女子力ケーキ♡図鑑

今年のクリスマスケーキはお決まりですか?1年に一度の特別な日。百貨店やコンビニなどから様々な期間限定ケーキが出て華やかで楽しい時期がやってきました。
食べておいしいのはもちろん、特別な日だからこそ写真にも収めたいですよね。今回は渋谷ヒカリエで購入できる、見ても食べても楽しめる、女子力がアップしそうなかわいらしいケーキたちをご紹介します☆
味別に見ていきましょう!

■王道ショートケーキ

1.<リョウラ> グラン・ノエル

(直径15cm) 6,401円(税込) 限定60点

オープン3周年を迎えたリョウラからは、いちご・フランボワーズ・グロゼイユ・バニラで香り豊かに仕上げたケーキ。グロゼイユとは一般的にはレッドカラント(和名は赤スグリ)と言われる小さな赤い実のフルーツのことです。オーナーシェフである菅又亮輔氏はフランス各地での修業を経て、「ピエール・エルメ・パリ Aoyama」でスー・シェフを務め、また2007年12月からは「ドゥーパティスリーカフェ」のシェフパティシエを務めた方です。2段のケーキが特別な日のテーブルを華やかに彩ってくれそうです!

ご予約:B2クリスマスご予約カウンター TEL:0120-652-109


■しっとりチョコレート

2.<ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション>ノエル フランボワーズ エ ショコラブラン

(直径14cm) 5,832円(税込) 限定50点

大きなハートがアクセントでかわいいピンクのケーキ!ピンクの部分はホワイトチョコレートのムースに、甘酸っぱいフランボワーズとカシスのジュレをしのばせてあります。しかもベリーのピューレ入り!そしてフィヤンティーヌの食感がアクセントになっています。フィヤンティーヌとはクレープ生地を薄くのばして焼いて細かく砕いたもの。ムースのなめらか感とサクサクした食感の違いを楽しめそうです!

ご予約:B2クリスマスご予約カウンター TEL:0120-652-109


3.<ル ショコラ ドゥ アッシュ / ポール バセット>ノエル ヒカリエ

(W13×D13×H4.5cm) 5,400円(税込) 限定100点

日本を代表するパティシエ・ショコラティエの辻口博啓氏と、バリスタ世界チャンピオンのポール・バセット氏によるカフェからは、濃厚なショコラムースがベースのケーキをご紹介します!真っ赤な見た目はクリスマスらしく華やかですよね!辻口博啓シェフの技が光るチョコレート細工も印象的です。カカオの香りを引き立てるラズベリージュレにはアクセントとしてフレーズ デ ボア(野イチゴ)が入っています。

ご予約:B2 ル ショコラ ドゥ アッシュ / ポール バセット TEL:03-5468-3167


4.<FRANZE&EVANS LONDON 表参道>Christmas Chocolate Beetroot Cake

(直径15cm) 5,501円(税込) 限定50点

ロンドン発のデリカフェからはビーツの入ったチョコケーキ!旬の野菜ビーツに豆乳とアーモンドミルクが合わさったリッチで健康志向なケーキです。上から見るとまるでリースのような見た目が上品でかわいい!!

ご予約:B2クリスマスご予約カウンター TEL:0120-652-109


5.<リムヴェール・パティスリー・カフェ>クリスマスショコラマロン


(直径12cm) 4,201円(税込) 限定100点

祖師谷大蔵の名店リムヴェールからは、側面にあしらわれたハートがちらっと見えてかわいいチョコレートムースケーキ。真っ赤な色使いがクリスマスの食卓を彩ってくれます!マロンとチョコレートのムースに閉じこめたチェリーやコーヒーガナッシュが絶妙です!

ご予約:B2クリスマスご予約カウンター TEL:0120-652-109


■クリスマスカラーなベーリー×ピスタチオ

6.<BonVivant>fancy christmas

(上段/直径12cm×下段/直径18cm) 5,832円(税込) 限定100点

1つで2つのおいしさを楽しめる2段仕立て!かわいらしい色使いとフルーツやマカロンで全体的に女の子!なケーキです。装飾もネックレスみたいでかわいいですね。気になるお味は、ピスタチオ&苺、フロマージュ&ベリー。一度にいろいろな味が楽しめます!

ご予約:B2クリスマスご予約カウンター TEL:0120-652-109


7.<パティスリー&カフェ デリーモ>キャトルフレーズ


(直径18cm) 7,800円(税込) 限定50点

今年のパティスリー&カフェ デリーモのクリスマスケーキテーマは「CHOCOLATRIP~ショコラトリップ~」。5種あるうちの1つをご紹介します!
クリスマスカラーのピスタチオとイチゴは、見ているだけでも気分が高まりますね!ペルー産カカオのショコラと、パティスリー&カフェ デリーモこだわりの第4のチョコレート「ブロンドチョコレート」をブレンドしたこだわりの一品。上にのっているイチゴで家族・友達・彼氏彼女・自分という身の回りの大切なもの4つを表現しています。

ご予約:B2パティスリー&カフェ デリーモ TEL:03-6434-1825


■マロンとローズのハーモニーがブランド20周年を祝う

8.<ピエール・エルメ・パリ>ビュッシュ クリスタル

(W17×D9×H8cm) 6,210円(税込) 限定100点

虹色のホワイトチョコレートとピュアなクリスタルの輝きが独特の存在感を放つ本作は、ピエール・エルメ・パリのブランド20周年を記念した限定品。軽い歯ごたえと柔和な食感を併せ持つマロンをフレッシュなローズクリームと融合させたエレガントで洗練された味わいは必食です。

ご予約:B2ピエール・エルメ・パリ TEL:03-6434-1826


9.<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>パラディ ノエル

(直径15cm) 5,400円(税込) 限定100点

円いフォルムと鮮やかなピンク色に心奪われる新作クリスマスケーキ。サダハルアオキといえばマカロン!こだわりの製法で仕上げたマカロン生地に、たくさんのイチゴとイタリア・DOMORI社のショコラブラン(ホワイトチョコレート)を使ったクリームがたっぷりと挟みこまれています。とろけるようなクリームの甘さと、イチゴのさわやかな酸味の余韻を、マカロン生地のアーモンドの香りがやさしく包み込みます。視覚、味覚に加えてサクッと繊細な生地の食感も楽しめます!

ご予約:B2パティスリー・サダハル・アオキ・パリ TEL:03-6434-1809


10.<アップル&ローゼス>LOVE & ROSE


(W18×D18×H5cm) 7,200円(税込) 限定50点 全国配送可能

長野安曇野市にあるアップル&ローゼスからはりんごを使ったタルト。2017年の全国菓子大博覧会で最高位に輝いた名作をかわいらしいハート型にアレンジ!
このタルト、最高ランクの信州産りんごがたっぷりと使われています。薔薇のように装飾されているのは一枚一枚丁寧に重ねられたりんご!中はコクのあるアーモンドクリームとりんごのタタンピュレ、原材料にこだわったカスタードの層になっています。まろやかな中にりんごのさわやかな甘酸っぱさが引き立つタルトです!

ご予約:B2クリスマスご予約カウンター TEL:0120-652-109


■女子力があがる、かわいいケーキで素敵なクリスマスを♡

今年のクリスマスはワンランク上のかわいいケーキはいかがですか?今回ご紹介したケーキたちは渋谷ヒカリエ ShinQsで購入する事ができます。数量限定のものも多いので、気になったかたはお早目にご予約を!

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