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電子レンジとオーブンそれぞれの違いや特徴を紹介します!

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Lifestyle

電子レンジとオーブンそれぞれの違いや特徴を紹介します!

電子レンジとオーブン、1台でいろいろな機能がついている製品が多く出ています。それぞれの特徴や使いみち、違いなどを知っておくと、いろんな使い方ができて料理の幅が広がりそうですよね。また新しく購入を考えている人には、参考になることも多いようです。そんな電子レンジやオーブンのことについて見ていきながら、おすすめの商品などを含め紹介していきます。

電子レンジとオーブンは便利な電化製品です。それぞれの違いやどんなことにむいているのかを見ていきましょう。

■電子レンジとオーブンはそれぞれに得意なことがある!

電子レンジとオーブン、それぞれ使い方に特徴があります。その特徴や違いを紹介します。

・電子レンジとオーブンの特徴を知りたい

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電子レンジもオーブンも、食材や食品を加熱することができるけど、それぞれの違いは?何があるのか見ていきましょう。【電子レンジの特性】電子レンジの特徴は冷たい食品を温めることができます。マイクロ波と言う電波を食材に当てて、食材の水分を振動させると摩擦が起こり温まっていくんだとか。食品に水分が少ないと、温まりが不十分になってパサパサになりやすくなるので、水分不足は気にかけておくと良いですね。気をつけておくことは、アルミホイル、皿に金属加工がしているものは使用することができないようです。電波に反応して火や煙が出てしまうこともあるので、説明書をよく確認しておくことをおすすめします。【オーブンの特性】オーブンは、食材を熱と水蒸気を使って庫内で調理します。遠赤外線効果でじっくり熱を食材に入れることで、外はパリッと、中はふっくらと仕上がります。また、低温から高温まで料理にあわせた温度調節をすることができるので、その食材にあったメニューを作ることができます。

・電子レンジとオーブンそれぞれの使いみち

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電子レンジは、お弁当や冷えた食材を温めたりするのに使います。最近は専用のパックに食材と調味料を入れて、時短レンジなどを作るのにレンジを使っている人も多いようです。夏は火を使わなくて良いので、暑さ対策もできて便利。また小さい子どもの相手をしながら料理を作るときにも、レンジだと安心、子育てママに多く使われているみたいですね。オーブンの使いみちは、トースト、お餅、ピザ、肉や魚などが美味しく焼けます。最近は、冷えた天ぷらをオーブンを使って温めしながら焼くと、揚げたてのように美味しくなるので活用している人も多いようです。

・電子レンジとオーブン☆電気代は違いがあるの

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電子レンジとオーブンの電気代はどれくらい違うの?コストを気にしている人も多くいますよね。実は消費電力にほとんど差がなく、電気代はさほど変わらないんだとか。もし、製品購入を考えている人は、電気代は選ぶ基準に入れなくても大丈夫なようです。自分が使ってみたい機能やどんな料理を作りたいか、などで決めるのがおすすめのようですよ。

・電子レンジはトースターとしても使えるの?

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オーブン機能がついているオーブンレンジならトースターも使えます。トースターに比べると焼けるのに時間が多少かかりますが、もっちり&こんがりとした焼き加減になるのでおいしいトーストが焼けます。また両面焼きができる機能がついていると、パンがこんがりしてさらに美味しくなるようですよ。

■オーブンレンジについて☆

オーブンレンジ、最近は一体型のものが多く出ています。便利なオーブンレンジについてのことを紹介していきます。

・オーブンレンジとはどんな製品なの

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オーブンレンジとは電子レンジとオーブン機能がついている高機能の家電です。また、過熱水蒸気オーブンレンジなど水蒸気を使った製品も多く出ています。電子レンジは冷えたものを温め、オーブンは焼き料理ができます。またトースターとして使え、トーストの表面をこんがりきれいに焼けて、1台でいろいろなことができる便利な電化製品です。

・オーブレンジのメリット&デメリットにはどんなことがあるの

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オーブンレンジには魅力に感じることがたくさんあるようですね。また少しデメリットもあるので見ていきましょう。【オーブンレンジの良さ】オーブンレンジのメリットは、電子レンジとトースター機能を両方使いたい人、一人暮らしで置き場所がないと悩んでいる人にも、1台でいろいろなことができるのでおすすめです。また最近は、レンジでできる料理方法もたくさんあり、火を使いたくないときや手軽に料理を作ってみたい人などは、家事の手間も少なくすることができます。【デメリット】デメリットとしては、余熱が必要な料理や、オーブン機能を使ってトーストなどを焼いた場合は、すぐレンジが使えないことです。庫内の温度を冷まして使えるようにするのに、時間がかかってしまいます。レンジ機能をいっしょに使った場合は、冷める時間の確認をしてから計画的に使うとストレスなく使えますよ。

・おすすめの商品を紹介

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こちらのタイプは『アイリスオーヤマ』のスチームオーブンレンジです。20,000円(税込)以下で購入できてリーズナブル。1台でオーブン、グリル、レンジ3役をこなせる高機能な製品です。誰が使っても分かりやすい操作方法と、自動調理メニュ-で簡単においしい料理ができます。またヘルシー調理をすることもでき、食材の塩分や油をカットして健康管理をすることも可能なのもうれしいですね。

出典:2019年オーブンレンジのおすすめ機種は?種類や用途別の選び方も解説

『SHARP(シャープ)』のオーブンレンジ「ヘルシオ」。最初から終わりまで水だけで調理ができる“ウォーターオーブン”は、食材の水分をキープしながら早く火を通すことができるので、いろいろな料理も上手に作ることができます。そして減塩や脱脂もできてヘルシー機能も充実しています。また、あぶり焼き機能があるタイプは、食材の表面をあぶることが可能で、ステーキやかつおのたたきなどのあぶりメニューを作ることができるようになりました。自宅でプロが作るような料理が簡単につくれるのがうれしいですね。人工知能も搭載されており音声操作でおすすめメニューを教えてくれる機能も魅力です。

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