芸人おすすめメニュー！ホットプレートで「串カツ」冷蔵庫の余り物も一掃

自粛ばかりの日々ですが、皆様いかがお過ごしですか？
わが家では、おうち時間をより快適に過ごすために、毎日趣向を凝らしております。

ここ最近、ホットプレートを新調しました。
「和平フレイズ」さんというメーカーで、直径は約30cm、深さは17cmで焼肉用のプレートも付いているものです。

このホットプレートで、息子も楽しめるようなメニューをいろいろと試しているのですが、最近のヒットメニューは、「串カツ」です！

串カツと言うと、家で食べるときはキッチンで予め全て揚げてしまうものでしたが、ホットプレートを使えば、その場その場で常に揚げたてのものが食べられるのです。
そして、家族で食べるだけなのでソースの二度漬けもOKです！

お肉の他にも、ミニトマトやニンニク、しいたけ、エリンギ、チーズ、ソーセージ、とにかくいろいろなものを揚げています。
冷蔵庫の余り物も一掃できるチャンスでもあるのです！
作り方も、具材に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けて揚げるだけという簡単さ。

油はねが少し気になるところですが、わが家はいつもホットプレートを使うとき用の防水テーブルクロスを敷いて対処しています。
PVC（ポリ塩化ビニル）が素材に使われているものだとお掃除がしやすく、値段も安くておすすめです。

まだまだ続きそうな自粛生活ですが、今までの人生でなかなかこういうこともなかったわけで……ストレスと捉えずに、いかに楽しむかと発想を転換し、毎日を心地良く過ごしていきたいと思います。

皆様もより良いおうち時間を！