1歳児におススメのケーキも！芸人夫が腕を振るうクリスマスメニュー紹介

あっという間に12月……！
本当に1年が経つのは早いですね。
毎年12月になると焦ってしまう気持ちがありますが、それと同時にクリスマスや大晦日などワクワクすることもたくさん！

特にクリスマスは子どもの頃から大好きで、何をするわけではなくとも街中の雰囲気だけでとても楽しい気持ちになり、大好きなイベントでした。
息子もクリスマスが大好きで、春や夏でも「ジングルベル」を歌い、「早くクリスマスにならないかな〜」と言っています。

そんなわが家のクリスマスメニューは、年々定番化してきました。
息子の大好きなパスタとグラタン、唐揚げにケーキ等々。
夫がいつもより少しだけ張り切って作ってくれます。

パスタはいつもはミートソースやトマトソースが多いのですが、クリスマスのときだけは赤エビのアメリケーヌソースを作ります。

エビの頭や殻も使い、炒めて香味野菜などと煮て作るものなのですが、エビの旨みが凝縮していてとてもおいしいんです！普段よりちょっと特別なものを作りたいときにもってこいです。
息子は甲殻類アレルギーはありませんが、小さいお子さんはアレルギーがあるかどうか事前にチェックしてからにしてくださいね。

グラタンは、私が大好きな牡蠣を入れて特別感を出しています。
(息子はあまり牡蠣は好きではないのですが……)
300円ショップで買った2〜3人用の耐熱ガラス皿で一気に焼いております。

ケーキは、息子が小さい頃はピジョンの「1才からのレンジでケーキセット」を愛用していました。
スポンジがレンジで作れ、そこに甘さ控えめの1才から食べられる生クリームを塗り、お好みのフルーツなどをトッピングします。
見た目もかわいくて、とてもオススメです！

3歳になった今は普通のケーキを食べています。
昔はチェーン店で予約していたのですが、私が通っていた店舗では、とてもおいしい年と、冷凍されていた感があるパサついている年があったりしたため、最近は個人経営のお店で買うようになりました。

いつもよりもちょっと特別なクリスマス。
みなさんも素敵なメニューで家族団欒を楽しんでくださいね。
メリークリスマス！