【韓国グルメ編】血液をサラサラにしてくれる野菜！「양파（ヤンパ）」の意味は？

「양파（ヤンパ）」の意味は？

料理の味付けや炒め物に欠かせない、あの野菜です！さて、この「양파（ヤンパ）」とはいったい何のことでしょうか。正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は...

答えは「たまねぎ」でした！

韓国語で「양파（ヤンパ）」は「たまねぎ」のことを指します。韓国では、炒め物やスープ、キムチの材料として幅広く使われています。また、最近は健康志向の高まりにより、たまねぎジュースや生でサラダに入れるなど、たまねぎの栄養を手軽に摂れるレシピも人気です。特に、甘みの強いたまねぎは、韓国の家庭料理やレストランの定番食材で、食感や香りが料理の味を引き立てる重要な役割を果たしています。たまねぎは韓国料理の基本ともいえる存在ですよ！

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