【鱶鰭】はなんて読む？魚の名前とは少し違う！

「鱶鰭」はなんて読む？

魚の名前と勘違いしてしまいそうになる「鱶鰭」。難しそうな漢字ですが、実はみなさんも知っているあの食べ物を表す熟語です。「鱶鰭」と書いて、なんと読むかわかりますか？正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は…

正解は「ふかひれ」でした！

鱶鰭は、大型のサメのひれを乾燥させた中華料理の食材です。高級食材とも言われる鱶鰭。鱶鰭自体は、味も匂いもさほどありませんがたくさんの栄養が詰まっているんだとか。「鱶（ふか）」はサメ類の特に大きいものの俗称で、「鰭（ひれ）」と一緒で鱶鰭になるそうですよ。これを機会に、「鱶」の意味も一緒に覚えましょう。みなさんは分かりましたか？家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

《参考文献》
・『デジタル大辞泉』（小学館）
・『精選版 日本国語大辞典』（小学館）
・『日本大百科全書』（小学館）