【韓国グルメ編】韓国の昔ながらのお菓子！「달고나（タルゴナ）」の意味は？

「달고나（タルゴナ）」の意味は？

韓国の屋台やカフェで見かける、甘くてサクサクしたあのお菓子です！さて、この「달고나（タルゴナ）」とはいったい何のことでしょうか。正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は...

答えは「カルメ焼き」でした！

砂糖を溶かして作る昔ながらのお菓子「カルメ焼き」を韓国語で「달고나（タルゴナ）」と言います。砂糖を溶かして重曹を加え、ふわっと膨らませて平たくしたシンプルなお菓子で、韓国では昔から屋台で売られていた懐かしいおやつとして知られています。最近ではNetflixドラマ『イカゲーム』の影響で「달고나（タルゴナ）」が世界的に注目され、韓国でも再び人気が高まりました。街の屋台では星やハートなどの形が押されたタルゴナが売られていて、形を割らずにくり抜く遊びができることでも有名です。また、コーヒーに泡状の砂糖ミルクをのせた「ダルゴナコーヒー」もSNSで話題になり、韓国カフェ文化を代表するトレンドのひとつになりました。

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