【韓国グルメ編】つるっとした食感が特徴のあの食材！「당면（タンミョン）」の意味は？

「당면（タンミョン）」の意味は？

韓国料理のチャプチェなどによく使われる、もちもち食感のあの麺です！さて、この「당면（タンミョン）」とはいったい何のことでしょうか。正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は...

答えは「春雨」でした！

つるっとした食感が特徴の「春雨」を韓国語で「당면（タンミョン）」と言います。韓国の春雨は主にさつまいものでんぷんから作られていて、日本の春雨よりも太く、もちもちした食感が特徴です。韓国の定番料理「잡채（チャプチェ）」には欠かせない食材として知られています。最近の韓国では「당면（タンミョン）」を使ったアレンジ料理も人気です。ロゼ味のトッポッキに加えたり、鍋料理にたっぷり入れたりするスタイルがSNSで話題になっています。また、コンビニの即席食品でも春雨入りの商品が増えていて、もちもち食感を楽しめるメニューとして若い世代からも支持されているそうですよ。

あなたは正解がすぐにわかりましたか？ ハングル文字クイズは、覚えておくと旅行やライブのときに役立つことがあるかも！ぜひ友だちと一緒に楽しんでみてくださいね。 

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