【リーガロイヤルホテル広島】マンゴーと広島レモン、宇治抹茶を味わう夏限定かき氷「シェフこだわりの2種が登場」

ロイヤルホテル
提供期間：2026年7月7日（火）～9月30日（水）

リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町 / 総支配人 室敏幸）の1階「ダイニング ルオーレ」では夏季限定スイーツとして『ふわ雪かき氷 ごろっとマンゴーと広島レモン』と『ふわ雪かき氷 宇治抹茶金時』の2種のかき氷を2026年7月7日（火）から9月30日（水）までの期間限定で販売いたします。提供時間は14：00～18：00です。

ふわ雪かき氷 ごろっとマンゴーと広島レモン（イメージ）


ふわ雪かき氷 宇治抹茶金時（イメージ）

ランチ・ディナータイムには、ライブキッチンで仕上げるできたて料理や季節ごとのメニュー、約15種のスイーツをビュッフェスタイルでお楽しみいただける1階「ダイニング ルオーレ」。11：00～21：30まで利用できるアラカルトメニューも充実しており、お食事はもちろん、カフェ利用まで幅広いシーンでご利用いただけるオールデイダイニングです。このたび、14：00～18：00限定のカフェタイムメニューとして、見た目にも涼やかな2種のかき氷が新登場します。いずれもシェフ升原が何度も試作を繰り返し、素材の組み合わせや味わいのバランスを追求して完成させたこだわりの逸品です。

『ふわ雪かき氷 ごろっとマンゴーと広島レモン』は、広島レモンのシロップ漬けと角切りマンゴーをたっぷりとあしらい、広島レモンのエスプーマをふんわりとのせた爽やかな味わいのかき氷です。広島レモンの酸味を引き立てるシロップと、まろやかな甘みを感じられるシロップの2種類を使用。さらに自家製マンゴーソースを合わせることで、レモンの爽快な風味とマンゴーの濃厚な甘みが絶妙に調和します。トッピングには、広島レモンのセックと広島レモンジャムをサンドしたマカロンを添えています。レモンのほろ苦さや酸味、マンゴー本来の豊かな甘みをお楽しみいただけます。

『ふわ雪かき氷 宇治抹茶金時』は、宇治抹茶をふんだんに使用した豊かな香りと上品なほろ苦さが広がる大人の味わい。ぷるんとした食感の抹茶ゼリー、シロップ漬けした白玉、十勝産小豆を合わせました。さらに練乳のエスプーマを添えることで、抹茶の深い味わいをやさしく包み込むクリーミーな口当たりをお楽しみいただけます。仕上げには上品な輝きを添える金箔と抹茶パウダーをトッピング。別添えの抹茶シロップをお好みでかけることで抹茶の風味をさらに引き立てながらお召し上がりいただけます。

暑い夏のひとときに、素材の魅力を引き出した2種のかき氷で涼やかなティータイムをお過ごしください。

『かき氷』詳細
【場所】 1階 「ダイニング ルオーレ」
【期間】 2026年7月7日（火）～9月30日（水）
【提供時間】 14：00～18：00
【メニュー・料金】
- ふわ雪かき氷 ごろっとマンゴーと広島レモン　2,530円
- ふわ雪かき氷 宇治抹茶金時　2,300円


ふわ雪かき氷（イメージ）

※料金は、税金・サービス料を含みます。
※写真はイメージです。
※アレルギー物質につきましてご心配のお客様は、係員にお申し出ください。
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。

- リーガロイヤルホテル広島について

1955年、広島県初のホテルとして開業した新広島ホテルを前身とし、国賓・皇室をはじめ国内外の賓客を迎えてきた格式を誇るホテルです。広島市中心地に位置し、緑に囲まれ、2つの世界遺産（原爆ドーム、宮島）も見渡せる眺望が魅力。歴史に培われたおもてなしで心地よい滞在をお約束します。




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