【山梨・韮崎】令和8年産新米のふるさと納税発送を開始！家族で育てたお米と、実りの秋の風景をお届け

2026.11.10

韮崎市
「コシヒカリ」「にじのきらめき」「ゆうだい21」の3品種をご紹介。南アルプスと八ヶ岳を望む田んぼから

山梨県韮崎市では、令和8年産新米を、ふるさと納税返礼品として10月中旬から発送を開始しました。
今回ご紹介するのは、「コシヒカリ」「にじのきらめき」「ゆうだい21」の3品種。南アルプスや八ヶ岳を望む豊かな自然の中で、生産者が丹精込めて育てたお米です。
新米の収穫を迎えた韮崎の田んぼでは、家族総出で稲刈りに取り組む姿も見られました。黄金色の稲穂と子どもたちの笑顔が広がる秋の風景とともに、韮崎のお米の魅力をお届けします。

令和8年産新米の発送を開始。3品種から選べる韮崎のお米

富士山や南アルプス、八ヶ岳などの雄大な山々に囲まれた山梨県韮崎市。豊かな自然環境の中で、生産者の皆さんが手間ひまをかけて育ててきたお米が、今年も収穫の季節を迎えました。
韮崎市ふるさと納税では、令和8年産の「コシヒカリ」「にじのきらめき」「ゆうだい21」の3品種を揃えています。それぞれ異なる甘みや食感があり、食卓のメニューやお好みに合わせてお選びください。

家族みんなで迎えた、稲刈りの季節

普段はそれぞれの仕事をしながら、家族でお米づくりに取り組んでいる皆さん。稲刈りの日には家族総出で田んぼに集まり、収穫作業を進めていました。
おじいちゃん、おばあちゃんをはじめ、大人たちは稲刈りに一生懸命。そんな大人たちのそばでは、子どもたちが元気いっぱいに遊んでいます。

3品種の特徴とおすすめの食べ方

コシヒカリ
やさしい甘み、旨み、ほどよい粘りが特徴。おすすめは、白ご飯、和食で。
にじのきらめき
大粒、なめらかな口当たり、すっきりした味わいが特徴。おすすめは、カレー、丼物、炒飯で。
ゆうだい２１
深い甘み、強い粘り、もちもち食感が特徴。おすすめは、おにぎり、お弁当、白ご飯。

韮崎のお米をご家庭でも

韮崎産の令和8年産新米は、ふるさと納税の返礼品としてもお選びいただけます。
豊かな自然と生産者の皆さんの丁寧な仕事によって育まれた韮崎のお米を、ぜひ味わってみてください。
韮崎のお米は、ふっくらとつややか。やさしい甘みと旨みが広がり、噛むほどにお米おいしさを感じていただけます。ほどよい粘りと粒立ちのよさも、韮崎のお米の大きな魅力。
生産者が丹精込めて育てた令和8年産の新米を、まずは炊きたての白いご飯でじっくりと味わってみてください。