出典:photoAC

Lifestyle

キウイの冷凍保存の方法!冷凍や解凍の仕方とアレンジレシピ6選

キウイがおいしい季節。特売になっていたらまとめて買っちゃおう!たくさん買っても安心の、おすすめの冷凍方法や解凍方法をご紹介します。

スーパーなどでオールシーズン購入できるキウイ。栄養満点で気軽に食べやすいことからみんなに愛されていますね!ついついまとめ買いしてしまい、短い期間には食べきれないかも…という人も大丈夫!今回は、そんなキウイの冷凍方法について解説します。そもそもキウイを冷凍保存したことなかったという人は、ぜひチェックしてみてくださいね。冷凍キウイの解凍方法やアレンジレシピもご紹介しています。

■キウイってこんなに素敵☆知っているようで知らないキウイのこと

出典:photoAC

フルーツにはビタミンCがたくさん含まれているものが多いですよね。フルーツの中でもキウイは、ビタミンCだけでなくカリウムや葉酸、食物繊維など体にいい栄養素が10個も含まれているスーパーフードなんです。
そんな栄養価の高いキウイは、生後9カ月以降の離乳食にもピッタリ!そのまま与えるのが心配な場合は、加熱調理して与えてくださいね。

■冷凍する前に熟度をチェック!

出典:photoAC

実はキウイの性質上、冷凍することで熟成度がストップしてしまいます。そのため、食べごろになるまで待ってから冷凍するのがおすすめです。

完熟度をチェックする方法のひとつとして、手で押したときのやわらかさがあります。キウイを縦に持って、頭とおしりのヘタを指でグッと押してみましょう。まだ硬ければ未熟、やわらかければ完熟しています。

SHAREFacebook
TWEETTwitter
LINE LINE

RECOMMEND

Ranking
[ 人気記事 ]