【コストコのはちみつ】カークランドの「ハニーベア」など人気おすすめ商品ピックアップ！

■はちみつが固まったときどうする？

いざ使おうとしたときに、はちみつが固まっていた！なんて経験のある人もいますよね。ここでは、固まったはちみつについての疑問にお答えします！

 

・固まる理由は何？食べても安全なの？

はちみつは天然のブドウ糖と果糖でできています。ブトウ糖は水に溶けにくいため、温度が下がることで溶けなかったブドウ糖が白く固まってしまうんです。特に加工したはちみつと違い、天然の純粋なはちみつは白く結晶化しやすいそう。
日本で採れたはちみつはほどんどがブドウ糖が多いので、固まりやすくなっています。結晶化したからといって、品質に変わりはないので安心して食べてくださいね！温度が14度くらいになると結晶化しやすいそうのなので、冷蔵庫ではなく常温での保存がおすすめです。
 

・固まったはちみつの戻し方は？

固まったはちみつの戻し方はとっても簡単なんです！用意するものは、お鍋と水だけ。


1．フタを閉めた状態のはちみつの瓶を水をはったお鍋に入れる。
2．沸騰しないよう弱火で温めればOK！


結晶がなくなり元の状態に戻れば、あとは普段通り使って大丈夫です。


 

■はちみつと相性抜群の食品はコレ！おすすめの合わせ方

はちみつと相性抜群と言われている食品があるのをご存知ですか？ここでは、はちみつとぜひいっしょに食べて欲しいものをご紹介します。
 

・朝食にピッタリ！トースト×はちみつ

サクッと焼き上がったトーストにバターを塗って、その上からはちみつをトローリかけてみましょう。程よい塩味とはちみつの上品な甘さが口いっぱいに広がって、ほっぺたが落ちてしまうかもしれませんよ。トッピングにシナモンやきな粉をプラスしてもOK！また違った味わいが楽しめるのでおすすめです。
 

・甘すっぱさがクセになる！梅干し×はちみつ

スーパーではちみつ梅という商品が販売されていますよね。それほど、はちみつと梅干は相性抜群なんです！はちみつ梅は一般的な梅干と比べて塩分が少なめなので、健康志向の方にもおすすめです。
食べ方は市販の梅干しにはちみつをかけるだけ！じゅわーっと広がるまろやかな甘酸っぱさは、暑さで食欲がない時期にもぴったりですよ。
また梅干しの塩分や酸っぱさが気になるようなときにも、はちみつと水を沸騰させ冷ませたものに梅を漬け込んでみると、塩辛さや酸っぱさが軽減できるそうです。

 

・酸味を抑えてくれる！ヨーグルト×はちみつ

美容にも効果的なヨーグルト。プレーンのヨーグルトは酸味がやや強めなので、食べにくいという方もいるかもしれませんね。ヨーグルトの酸味を抑えたい方は、はちみつをプラスしてみてはいかがでしょうか。
また、はちみつは腸内環境を整える効果も期待できるので、ヨーグルトと合わせて食べると便秘解消に役立つでしょう。
 

■コストコで購入できるはちみつ加工品にも注目！

コストコには、はちみつ加工品もたくさんありますよ！その中から、2点ほど厳選してご紹介します。

・SNSでも人気　ダウニーズのハニーバター

こちらの商品は『DOWNEY'S（ダウニーズ）』のハニーバター。一般的なハニーバターより、バター少なめなのでカロリーが控えめなのだとか。
常温に少し置いておくと柔らかくなるので、トーストにも楽に塗れちゃいます！そのまま食べてもよし、調味料として活用してもよしの万能商品です。2個入りで1,000円程度で買えるようです。

・1本飲んでもたったの13kcal☆はちみつ黒酢ダイエット

こちらの商品は、『タマノイ』の「はちみつ黒酢ダイエット」。黒酢をベースにしたドリンクで、ほのかにはちみつとりんごの風味が感じられます。全部飲んでも14kcalしかないのもうれしいポイントですね。コストコではケース売りで販売されています。