出典:@ ai.risa29さん

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映えるのに超簡単!技術いらずで作れるフルーツドームケーキ♡

ドームケーキとは、丸いシルエットのドーム型ケーキのこと。一般的なスポンジケーキよりも作り方が簡単なので、短時間でケーキ作りを楽しみたい人や不器用さんからも人気!今回はドームケーキの作り方とおすすめデザインをご紹介します。

■気軽に挑戦できる♡ドームケーキの作り方

ケーキをスポンジから作るには、「ケーキ型が家にない」「作ってみたけど思うようにふくらまなくて形がイマイチ…」そんなお悩みが出てきますよね。
ですが今回ご紹介するドームケーキは、市販のカステラと家にあるキッチン道具を使って作るので、特別な材料や道具、技術の心配も無用♡

<作り方>
1.まずボウルにラップを敷いて、スライスしたカステラを敷き詰めます。
2.そのうえに、泡立てた生クリームとフルーツ、カステラを順にのせていき、ボウルの上部まできたらカステラを蓋代わりに。

ここでケーキの土台は準備完了!そのまま冷蔵庫で30分くらい冷やします。
3.冷やしたら、お皿の上にひっくり返して生クリームやフルーツでデコレーションすればドームケーキが完成♡
カステラ以外に、市販のスポンジケーキや手作りのロールケーキ生地を使う方法もあります。どの方法でもケーキ型を使うより簡単ですよ!

■ドームケーキのおすすめデザインをご紹介♡

ドームケーキはアレンジ次第でいろんなデザインに!デコレーションに使うフルーツや形の工夫に注目してみましょう。

・生クリームにイチゴの赤が映えるドームケーキ

出典:@sweets_marikaさん

生クリーム×イチゴの組み合わせは、大人から子どもまで人気の定番の組み合わせですよね。
@sweets_marikaさんのように、ドームケーキにアレンジするといつものケーキも見栄えアップ!
ドームの上部だけでなく側面にもスライスしたイチゴを貼りつけたところが華やかに見えるポイント♡

・フルーツのカラフルな色味が美しいドームケーキ

出典:@ ai.risa29さん

イチゴやオレンジ、キウイ、ブルーベリーなどいろんな種類のフルーツを使った@ai.risa29さんのドールケーキ。
それぞれ色味が異なるフルーツを使うことで、見ているだけで楽しめる美しい作品に!
ケーキの中にはイチゴが丸ごと入っているそうです。フルーツ好きにはたまらない、フルーツたっぷりのドームケーキですね。

・ウサギの耳を飾ったキュートなドームケーキ

出典:@go_moanaさん

@go_moanaさんのドームケーキは、シュガーペーストで作ったウサギの耳がとってもキュート!ケーキの部分にはたっぷりのイチゴとサクサクのタルトが使われていて、見た目はもちろんおいしさもばっちり♡
アイシングクッキーに使われるシュガーペーストをドームケーキのアレンジに使うテクニック、ぜひ真似したいですね。

・小夏と2種類のイチゴを飾ったドームケーキ

出典:@moe_chan2さん

小夏の酸味がアクセントになったドームケーキ。こちらの@moe_chan2さんの作品、よく見るとイチゴの色が濃いものと薄いものがあります。
薄いほうは泡雪という白イチゴ。色味の異なる2種類のイチゴを使っているところにもこだわりが感じられますね!

・暑い季節にぴったり!アイスで作ったドームケーキ

出典:@naguy715さん

@naguy715さんのドームケーキは、暑い日でもさっぱり食べられるようアイスケーキにアレンジされています。
デコポン、晩白柚、レモンの柑橘系フルーツと、ヨーグルトが使われています。
底の部分にはカステラ生地が使われているので、ケーキらしさもばっちり!夏場のおやつにもおすすめですよ。

■誕生日やイベントにおすすめのケーキ

ドームケーキを作るときは、生地をすきまなく敷き詰めるのがコツ!
ボウルから取り出しやすく、形もきれいに仕上がります。作り方は簡単でも見た目はとっても華やかなので、子どもの誕生日やイベントシーンで挑戦してはいかがでしょうか♡

メロン

5歳女の子のママ。育児・仕事・家事のバランスを取るべく日々苦戦中!休日は子どもが楽しめるスポットへお出かけしています。子育て中のママたちに役立つ情報を発信していきます♡

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