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スタバのソイラテ、気になる人気の秘密を徹底調査!

コーヒーブームの先駆け的な存在で、現在も安定した人気の『Starbucks Coffee(スターバックスコーヒー)』。女性やヘルシー志向な人がよく飲んでいるのが「ソイラテ」です。「スターバックスラテ」やフラペチーノ®は定番ですが、豆乳が入ったソイラテも、実はスタバではオーダーの多いメニューです。
ソイラテは作り方も簡単なので、自宅で作ったことがある方もいるのではないでしょうか。

今回は、そんな気になるスタバのソイラテの値段やおすすめカスタマイズなどをご紹介します!

■スタバのソイラテはどうしてそんなに人気があるの?

ソイラテの人気の秘密を調べてみました。

出典:@ yagigigi1234さん

・豆乳は美容や健康にいい

出典:photoAC※写真はイメージです。

豆乳は大豆が原料となり、豆腐に固まる前の液体状のもの。大豆は約30%のたんぱく質を含み、その大豆たんぱく質はコレステロールの低下、全身の血流を良くしてくれる効果があります。
また、豆乳に含まれるイソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンに似たつくりをしており、不足していれば補ってくれ、多いときには減少させてくれるなど体内の女性ホルモンを調節してくれる便利な働きがあります。
また、胸を大きくする効果も期待できるといわれていますが、みんなが必ず大きくなるというわけでもないので過剰摂取には気をつけましょう!摂りすぎると逆にホルモンバランスが崩れてしまうので程ほどが一番ですね。
その他にも抗酸化作用、お通じを良くするサポニン、美肌づくりに必要な豊富なビタミン類など、体にうれしい栄養分がたくさん含まれていますよ。

・普通のラテよりもカロリーは控えめ?

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豆乳はヘルシーで低カロリーのイメージがあるようですが、スタバでは調整豆乳を使用しているため、カロリーは意外と牛乳が入っているスターバックスラテとほとんど変わらないのです。
一般的な牛乳と無調整豆乳では、無調整豆乳の方がカロリーは低いですが、砂糖などが入った調整豆乳と比べると200ml当たりのカロリーはほぼ同じです。それでもさまざまな効果が期待できるので、ソイラテの方がやっぱりヘルシーですよ!

・味がまろやかになる

出典:@ yagigigi1234さん

牛乳を豆乳に変えるだけで、味がまろやかになり飲みやすくなります。豆乳には、大豆と水だけで作られた無調整豆乳と、砂糖や塩を加えて飲みやすくした調整豆乳の2種類あります。
無調整豆乳では大豆の味が強く出すぎてせっかくのおいしいエスプレッソの風味を邪魔してしまうため、スタバではエスプレッソとの相性がいいオリジナルの調整豆乳を使用しています。
飲んだ後ほんのり大豆の香りがする程度なので、普段豆乳をそのまま飲むのは苦手という方でも飲みやすく、牛乳にアレルギーがある方でも安心してラテが楽しめます。

■スタバのソイラテの値段とカロリーはどのくらい?

スタバのソイラテにはホットとアイス両方あり、値段はどちらも変わりません。

出典:@ yagigigi1234さん

・【ショート】スタバのソイラテ


Short (ショート) 240ml ¥390(税抜) 
ホット141kcal 、アイス98kcal

・【トール】スタバのソイラテ


Tall(トール)350ml ¥430(税抜) 
ホット212kcal、アイス119kcal

【グランデ】スタバのソイラテ


Grande(グランデ)470ml ¥470(税抜) 
ホット270kcal、アイス153kcal

・【ベンティ】スタバのソイラテ


Venti®(ベンティ)590ml ¥510(税抜) 
ホット340kcal、アイス159kcal

出典:スタバのドリンクサイズ4タイプ、容量や値段を比較!コスパがいいのはコレ@black_coco.starbucksさん

ホットとアイスでカロリーが大きく違うのは、アイスには氷が入っている分豆乳の量が少ないため。ソイラテの値段は、定番メニューのスターバックスラテよりも50円高くなります。

■スタバのソイラテの糖質は?

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最近話題の糖質!先ほどもカロリーの項目で紹介したように、スタバでは調整豆乳を使用しています。調整豆乳は、砂糖や調味料を加えることで飲みやすくされたものです。
スタバの公式サイトには糖質についての記載はありませんが、一般的な調整豆乳と牛乳の糖質の違いを比較してみましょう。

◆調整豆乳 100gに糖質4.5g
◆牛乳 100gに糖質4.8g

牛乳と比較してみると調整豆乳の方が若干ですが糖質は低いので、糖質制限をしている方にはスタバのソイラテはおすすめです。

■スタバのソイラテをカスタマイズしてみよう!

出典:@ yagigigi1234さん

スタバではさまざまなカスタマイズが可能です。ソイラテを少しカスタムするだけで、いつもと違った味わいが楽しめますよ。
チョコレートソースなど無料のもの、エスプレッソやシロップの追加はプラス50円(税抜)と有料ものがあります。スタバはメニューも豊富なので、初めての方は悩んでしまうかもしれないですが、頼み方は簡単!

1.メインのソイラテをオーダー
2.ホットかアイスかを伝える
3.好みのサイズを4種類から選ぶ
4.追加するカスタマイズメニューを伝える

・エクストラホット

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いつもより熱めにしてもらうことで、豆乳とエスプレッソの風味を長く楽しめます。寒い冬や長距離ドライブにおすすめですよ。

・アーモンドトフィーシロップ


ソイラテにアーモンドトフィーシロップをプラス。ソイラテのまろやかさの中にアーモンドトフィーの香ばしさがふんわり口に残ります。

・キャラメルソースとホイップ

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無料のキャラメルソースとプラス50円(税抜)でホイップクリームをプラスしてホットで。豆乳のまろやかさとソースとホイップが合い、クセになるおいしさです。

・チョコレートソースとホイップクリーム

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チョコレートシロップとホイップクリームをプラスしてアイスで。甘いものが好きな方におすすめのカスタマイズです。

・デカフェ(カフェインレス)


妊婦さんやカフェインが苦手な方はプラス50円(税抜)でデカフェに変更も可能です。

・氷なしにもできる!


カスタマイズでは、温度調整も可能です。
アイスの場合は、「氷少なめ」はもちろん「氷なし」もオーダー可能ですよ。上級者になると、「氷なしでソイミルク多めで」とオーダーする人もいるそう。

・その他店内のコンディメントバーにあるもの

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◆シナモンパウダーやココアパウダーなどのパウダー 3~4種類
◆はちみつ
◆ガムシロップ
◆シュガー3種類
◆ミルク、ポーションミルク、無脂肪乳

自分で自由にカスタマイズできるので、いろいろ試して自分の好みの味を探してみるのも楽しいですね♡

出典:筆者撮影

ホットはフタを外さずに小さな飲み口から直接飲んだ方が、フォームミルクやカスタムしたホイップクリーム、ソースなどが程良く混ざり、最後までおいしく飲めますよ。

■スタバのソイラテの口コミもチェック☆

出典:@yagigigi1234さん

実際にスタバのソイラテを飲んだ人の口コミも紹介します。

「あっさりとした味わいで、コンディメントバーの、オレンジバニラシュガーをかけるととってもおいしかった」
「カフェインに弱いけど、スタバのソイラテならさっぱりしててお気に入りです」
「スタバはコーヒーに合う豆乳を使用しているだけあって、大豆の臭みもなくて飲みやすい」
「無調整豆乳がまずいから苦手でしたが、スタバは調整豆乳を使っているのでソイラテもおいしいから好きです」
「通常のラテと比較するとソイラテは濃厚なコクを感じます。甘さ控えめだからスイーツとの相性も抜群」

などの口コミが集まっていました。

■自宅で再現できる!?スタバソイラテの作り方も紹介♡

出典:@yagigigi1234さん

スタバのソイラテは、調整豆乳×エスプレッソで作られたものなので、自宅で再現することもできるんです!
使う材料は、近くのコンビニやスーパーで購入したインスタントコーヒーでも大丈夫◎自宅にある材料で、スタバに近いソイラテを再現できる作り方を紹介しますね。

<スタバ風ソイラテの作り方>
【材料】
・調整豆乳
・インスタントコーヒー
・お湯

※それぞれの分量はカップのサイズに合わせて適量に調整しましょう。

【作り方】
1.お湯を沸かし、沸騰したら少し冷ましておく
2.カップ半分まで調整豆乳を入れ、電子レンジの牛乳モードで温める
3.インスタトコーヒー適量を3に加えしっかり混ぜる
4.インスタントコーヒーが混ざったらお湯を加えて完成!

作り方のコツは、調整豆乳を温めたときに表面に膜が張ったら必ず取り除くこと。また、加えるお湯の温度を下げ、豆乳の分量を少し多くすることで豆乳と混ぜても分離せずキレイに仕上がりますよ♡

■スタバでソイラテをオーダーしてみよう!

出典:@yagigigi1234さん

スタバのソイラテは、牛乳が苦手な方、アレルギーで飲めない方、糖質が気になる方におすすめです。カスタムもいろいろとでき、自分の好みの味にできるので、ぜひお店に足を運んで飲んでみてくださいね☆

mimi

美容師資格を持つ元ヘアカラーリスト・アイリストの2男児子育て中のママです♪
アクセサリーメーカーに務めたこともあり、アクセ企画・制作・バイヤーの経験もあり◎
旅・アート・音楽も大好きです♡
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