コストコのチーズは魅力いっぱい！スイーツやお惣菜も見逃せない

チーズは良質のタンパク質やカルシウムなどを豊富に含んでいるため、積極的に摂りたい食品。コストコのおいしくてリーズナブルなチーズを、おうちに常備しておきたいですね。今回は、コストコのチーズや、チーズを使ったお菓子・お惣菜などをピックアップ！コストコチーズの魅力をお伝えします。

■コストコで買えるおすすめのチーズは？

コストコには、食べやすいチェダーチーズや、少し癖があるけれども料理に深い味を加えてくれるブルーチーズをはじめ、本当にたくさんの種類のチーズがあります。コストコのチーズは大容量なので、食べきれるか心配かもしれませんが、実はチーズは冷凍も可能。すぐに食べない分は、ジッパーつきのポリ袋に入れて冷凍庫へ入れておけば安心です。

・使いやすさNO1！定番チーズと言えばこれ

冷蔵庫に常備しておきたいチーズと言えば、何といっても「マーブルシュレッドチーズ」でしょう。2色のチーズがミックスされていて、彩りが良いのはもちろん、何にでも合うマイルドな味わい。1kgで 約800円ほどというお値段も魅力です。

・個包装だからそのまま食べても、削っても

「ミニパルミジャーノ・レッジャーノ」には20gの小さなチーズが20個入っています。癖がなく食べやすいので、そのままワインのおつまみやおやつにしても、削ってパスタにかけてもおいしくいただけます。

・チャックつきで便利に使えるスライスチーズ

ハバティチーズはデンマークを代表するチーズで、クリーミーな食べやすさが特徴です。デンマークの乳製品メーカーである『Arla（アーラ）』の「ハバティ スライスチーズ」は32枚入りの 907g。サンドイッチやチーズトースト、グラタンなどにぴったりです。日本メーカーのように1枚1枚が個包装されてはおらず、間に紙が挟んでありますが、この紙を素手でさわるとカビやすいのでご注意を。

・低脂肪乳使用でヘルシー！さけるチーズ

24本入りの「オーガニックストリングチーズ」は、アメリカ版さけるチーズ。チーズ自体がかなり柔らかく、細く裂くにはあまり向かないのですが、マイルドな塩けとミルキーな味わいにハマります。低脂肪乳使用で、カロリーの気になる方や、子どものおやつ、流行のハットグ作りにも。

■コストコで買えるおすすめのチーズスイーツは？

コストコでは、チーズを使った甘いお菓子も大人気！とにかく大きいので、お友だちとシェアしたり、冷凍保存して味わってくださいね。

・ふわふわクリームがおいしすぎるティラミス

コストコスイーツの代表格、「ティラミス・ドルチェ」はなんと重さ1.5kg、約10人分のド迫力！コーヒーをたっぷりと吸い込んだスポンジケーキと、やわらかで上品なマスカルポーネチーズ、そしてほろ苦いココアパウダーの相性は抜群です。小分けしてラップに包んでから、ジッパーつきポリ袋に入れて冷凍保存しておけば、いつでも本格的なティラミスが食べられますよ。

・飽きのこない大きなチーズケーキ

直径27cmと、他ではめったに見ることのない大きさが目をひく、「トリプルチーズタルト」は、以前の定番だった「スフレチーズケーキ」に替わって2016年に登場しました。しっとりクリーミーで濃厚なチーズケーキと、ザクザクした食感と塩味のきいたタルトの甘辛バランスが最高、と大人気のスイーツです。大きいので12等分か16等分にし、食べきれない分は冷凍がおすすめ。