【鮟鱇】はなんて読む？鍋がおいしいあの食材

「鮟鱇」はなんて読む？

「鮟」も「鱇」も「魚」がついた漢字ですね。これは魚の名前かな？と思った方は正解です。いったい、なんと読むのかわかりますか？正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は…

正解は、「あんこう」でした！

鮟鱇は、アンコウ科の海水魚。日本の沿岸の海底に住んでいます。上唇の上部の突起を疑似餌にして、小魚を捕食することで知られていますね。旬は冬で、アンコウ鍋にして食べるとおいしいです。特に肝臓が美味と評判。ほかに、同じ漢字で「あんこ」と読む読み方もありますが、これは「鮟鱇形（あんこがた）」という言葉を略したもの。鮟鱇形とは、力士の体格をあらわすときに使われる言葉です。魚の鮟鱇が丸みのある体をしているので、こう呼ばれるようになったそうですよ。みなさんは分かりましたか？家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！