【和蘭芹】はなんて読む？料理に添えられているもの！

「和蘭芹」はなんて読む？

和蘭芹と書くように、日本（和）の名称で、オランダ（蘭）のセリ（芹）のことを指します。いったい、「和蘭芹」はなんと読むのでしょうか？正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は…

正解は「パセリ」でした！

飾りや薬味など、料理の脇役として使う機会が多い和蘭芹。凍らせたものを袋に入れて揉めば、簡単に粉状にできるのを知っていますか？オムレツやスープにふりかけたり、ペーストにしてパスタソースやドレッシングにしたりしてもいいですよね！和蘭芹が苦手だと感じる人は、加熱してみると柔らかくなって食べやすくなるんだとか。ぜひ、試してみてくださいね。みなさんは分かりましたか？家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

コレにも挑戦！

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