【叉焼】はなんて読む？答えはラーメンに入っているあの具です！

「叉焼」はなんて読む？

なかなか見かけない言葉と思いますが、実はこの漢字、みなさんがよく知っている料理に入っている具です！いったい、「叉焼」はなんて読むのでしょうか？正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は…

正解は「チャーシュー」でした！

叉焼とは、豚肉を砂糖、酒、香辛料を混ぜた醤油に浸し、天火で焼いたり蒸し焼きにしたりした料理です。ラーメンの具などで食べる機会がありますよね。また、ラーメンの具は意外にも漢字表記があるのを知っていますか？たとえば、麺麻（メンマ）、鳴門（なると）、拉麺（ラーメン）などがあります。メニューに漢字で書いてあったときに読めるとかっこいいですよね！みなさんは分かりましたか？家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

《参考文献》
・「デジタル大辞泉」（小学館）
・「精選版 日本国語大辞典」（小学館）
・「日本大百科全書」（小学館）

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