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「かわいいカラーに胸キュン!」軽くて使いやすい『ホーロー鍋』本命見〜つけた 【オトナの家庭科⑯】

「オトナの家庭科」が本日も開講!「家族のためにレシピや栄養を考え過ぎている頑張り屋さんにこそ家事成長のチャンス」と教鞭をとるのは、栄養士・トレンドウォッチャーの藤原奈津子さん。お墨付きキッチンツールを厳選し、mamagirl読者にむけて、知って得するとっておき情報を教えてもらう連載です。
藤原さんのモットー「キッチン用品は買い換えではなく、買い足しの時代。キッチン用品には人生を変える力があります」を胸に、さあ、一緒にキッチンから一歩前へ!

この記事の監修者

藤原奈津子

栄養士・トレンドウォッチャー 
料理よりもキッチン用品が好きすぎてこの道17年目を鍛練爆走中。(ちょっとおもしろ)マニアック過ぎる【キッチン用品の専門家】キッチンツールマイスターとしてT Vや雑誌で活躍中!!独自のアプローチデザイン思考によるキッチン用品セレクトと、藤原語録と言われるなぜか心に響く製品解説は、バイヤーや料理家など食のプロからも頼りにされている。トレンドをキャッチした食品やキッチン用品メーカーのレシピ開発・商品開発・販促企画・ブランディング業務も実績多数。
 *好物:ラーメン(つけ麺派)、あんこ餅、アイスコーヒー

毎日使いの両手鍋、ホンネで選びたい

本日の教材
365methods キャセロール 20cm(カラー:カフェオレ)

『365methods(サンロクゴ・メソッド)キャセロール 20cm』は、ガラス質で汚れを落としやすくお手入れしやすいホーロー鍋です。すっきりとしたシンプルなデザインは、キッチンではもちろん、グレージュのような大人かわいいカフェオレカラーがテーブルの上でも映えます。北欧デザインやインテリア好きなママなら、特に胸キュンになること間違いなし。

両手に取っ手がついた20cm径のホーロー鍋は、見た目よりもたっぷりな満水2.9Lの容量があり、4〜5人分の煮込み料理に使いやすいサイズです。薄くて軽くお湯の沸かしも早いので、茹で物や煮物も沸かすのがスピーディー。日々のお味噌汁はもちろん、ホーロー素材は匂いや色が移りにくいので、何かと出番が多いカレー作りにも大活躍!

毎日使いの道具だからこそ、適切な大きさ、扱いやすい重量、お手入れしやすい素材、といった使い勝手の“本音”をぶつけられるホーロー鍋を選ぶことが大切です。

キッチン用品の洗い物までが料理なんです!料理後も軽やかに

じっくりコトコトのイメージを求めすぎるあまり、重すぎる鍋の洗い物で…どっと疲れていませんか?洗い物までが料理です。キッチン用品は洋服選びと一緒で、忙しい日、じっくりしたい日、その日の気分によって鍋も変えていいのです。
ホーロー鍋とは、鉄やアルミなどの金属の下地にガラス質の釉薬を高温で焼き付けて作られた鍋のこと。金属の強さとガラスの衛生面を兼ね備えています。食材がふれる面がガラス質なので汚れを落としやすいためお手入れも快適。水切れのいい縁巻きになっているのもうれしいポイントです。指キュッキュできて気分もすっきり!

『365methods キャセロール 20cm』は、耐酸性にも優れているので、ジャムづくりも楽しめます。季節のフルーツをざっくり角切りにしてさっと作ったお手製ジャムは、食卓にも心にも彩りを添えてくれます。りんご1個、バナナ1個など、無心になって煮てみてはいかがでしょうか?

ホーローは表面がガラス質のため衛生面にも優れていますので、離乳食作りにも安心してお使い頂けます。
ボディの色がどんなキッチンにもなじむカフェオレ(きゃ~♡)の他、北欧テイストのイエロー(わ~お♡)、定番のホワイト(いえ~い♡)の3カラー展開なので、ギフトにもおすすめです。

おでんを素敵にする裏技?!毎日をちょっとアップデートしよう

『365methods キャセロール 20cm』は直火・IH対応なので、卓上鍋としても大活躍。おしゃれなカフェオレカラーは、和食器との相性もバッチリ。取っ手が広めで、鍋つかみをしていても持ちやすい設計です。ニオイもつきにくいので、鍋で作った料理を鍋ごと冷蔵庫へ入れて保存してもOK。 

パパにも使いやすいスタイリッシュなデザインなのも高ポイント。ホーロー鍋選びに本気を出すなら今がチャンスです。鍋の季節には欠かせない、汎用性抜群のおしゃれなホーロー鍋を買い足しませんか? 

365methods キャセロール 20cm(カラー:カフェオレ)  
https://store.y-yacht.co.jp/products/05078217 
商品サイズ:250x210x140mm 
素材:ホーロー用鋼板(ホーロー加工) 
仕様:直火、IH、オーブン、食器洗浄乾燥機 可 
容量:満水2.9L 
重量:1220g(本体:850g、蓋:370g)

毎日がおしゃれな洋食ではなく、やっぱりリアルはごはん茶碗がある食卓(笑)。茶碗に合いテーブルに出せて、気軽に使える主役鍋を探して数年。ついにお気に入りのボディカラーに巡り会えました。キッチンはクローゼット。「合わせやすい鍋があると安心」です。

動画で使い方をチェック!

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藤原奈津子

ライター

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