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胡蝶庵から夏季限定「プレミアムかき氷」2種が新発売!

綿半ホールディングス株式会社

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胡蝶庵から夏季限定「プレミアムかき氷」2種が新発売!

綿半ホールディングス株式会社
―手作り抹茶みつの「濃厚抹茶」と、オリジナル苺ソースの「至福の苺」―

 あづみの茶胡蝶庵ブランドとして「とろける生大福」などを展開する株式会社綿半三原商店(長野県安曇野市 代表取締役社長 北沢智洋)が運営する和喫茶「茶夢(さむ)」にて、新商品「プレミアムかき氷 濃厚抹茶」「プレミアムかき氷 至福の苺」の販売を開始します。



毎年ご好評をいただき、累計販売数9,000杯を突破した夏の人気商品「濃厚抹茶かき氷」をさらに進化させ、見た目の華やかさと素材本来の美味しさを追求した“プレミアムかき氷”として新たに開発しました。
ふわふわの霜柱氷に、ソフトクリームや白玉、あんこなど和素材を贅沢に組み合わせた、胡蝶庵ならではのご褒美かき氷です。      


■プレミアムかき氷「濃厚抹茶」
宇治抹茶を贅沢に使用した自家製抹茶みつをたっぷりとかけた、抹茶好きのためのプレミアムかき氷です。
豊かな香りとほどよい苦み、上品な甘みが調和した抹茶みつが、口どけの良い霜柱氷によく絡みます。氷の中には抹茶ソフトクリームを忍ばせており、食べ進めるたびに濃厚な抹茶の味わいが広がります。
さらに、雪塩あんこ、もちもち食感の白玉、甘露煮栗を添え、和素材ならではの風味や食感をお楽しみいただけます。仕上げには、とろりとなめらかなホイップクリームをあしらい、全体をやさしくまとめた満足感のある一品です。




■プレミアムかき氷「至福の苺」
苺ピューレとラズベリーピューレを合わせたオリジナルソースをたっぷりとかけた、彩り鮮やかなプレミアムかき氷です。
苺のやさしい甘みとラズベリーの爽やかな酸味が絶妙に調和し、暑い季節にもさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。氷の中にはバニラソフトクリームを忍ばせ、雪塩あんこともちもちの白玉を合わせることで、和と洋、それぞれの美味しさが調和した贅沢な味わいに仕上げました。
仕上げのホイップクリームが苺の風味をやさしく包み込み、最後のひと口まで飽きることなくお召し上がりいただけます。


この夏は、茶夢がお届けする新たなご褒美スイーツを味わいに、お近くの茶夢までぜひお越しください。


今後も胡蝶庵ブランドとしてますます技術を磨き、お客さまに安心安全でとても美味しい商品をお届けすることを心掛け「和み」の価値を提供してまいります。  


【商品情報】
商品名:プレミアムかき氷 「濃厚抹茶」/プレミアムかき氷 「至福の苺」
販売価格:各種1,650円(税込)
販売期間:2026年7月より期間限定で販売


「プレミアムかき氷 濃厚抹茶、至福の苺」はあづみの茶胡蝶庵和喫茶「茶夢」併設店舗限定で販売いたします。
▼販売店舗はこちら▼
あづみの本店、松本寿店、南長野店
公式ホームページ: https://kochouan.jp/

▼その他あづみの茶胡蝶庵の商品がお楽しみいただけるオンラインショップはこちら▼
オンラインショップ:https://paytouch.jp/shop/kochouan/c/c17/
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