秋の恵みを、コースで丸ごと味わう。「とりいちず」に季節限定『旬菜コース』が登場

株式会社　FS.shake
旬の食材を活かしたコース。柚子胡椒ポン酢かけの炙りニシンなど、人気メニューは単品注文も可能。2026年8月31日より全店舗で提供開始。

株式会社FS.shake（本社：東京都豊島区）が展開する「大衆とり酒場 とりいちず」は、2026年8月31日（月）より、季節限定『旬菜コース』を全店舗にて提供いたします。あわせて、コースを彩る人気メニューの数々は単品でもご注文いただけます。
旬の食材をたっぷり楽しんでほしいという想いから生まれたコースです。前菜から揚げ物、〆の一品までお楽しみいただけるラインナップを、少人数の飲み会からご宴会まで幅広いシーンでお楽しみいただけます。

【旬菜コース】
炙りニシンの柚子胡椒ポン酢かけ、ささみ大葉チーズフライ、茄子と鶏モモ肉の揚げびたし、とうもろこしと大葉の鶏雑炊など、季節感のある一皿を贅沢にラインナップ。




【単品注文もOK】
コースを頼まなくても単品でご注文いただけます。少人数での来店やちょい飲みでも、旬の味を気軽に楽しめます。

炙りニシンの柚子胡椒ポン酢かけ

ささみ大葉チーズフライ


茄子と鶏モモ肉の揚げびたし

とうもろこしと大葉の鶏雑炊

全店舗で展開、幅広いシーンに対応
「とりいちず」全店舗で提供するため、どの店舗でも同じ旬の味をお楽しみいただけます。飲み会はもちろん、女子会や少人数の集まりにもおすすめです！

【商品概要】
商品名：旬菜コース　
価格：2400円（税込）
提供開始日：2026年8月31日（月）
提供店舗：「とりいちず」全店舗
【先附】キャベツと特製味噌
【一皿】よだれ鶏
【刺身】炙りニシンの柚子胡椒ポン酢かけ
【揚げ物】ささみ大葉チーズフライ
【小鉢】茄子と鶏モモ肉の揚げびたし
【焼き物】今治焼き鳥盛り合わせ
【箸休め】漬物盛り合わせ
【食事】とうもろこしと大葉の鶏雑炊
【甘味】本日のデザート
※上記メニューの一部は単品でもご注文いただけます♪

■「とりいちず」について
「とりいちず」は、株式会社FS.shakeが展開する、鶏料理を中心とした大衆酒場・大衆居酒屋ブランドです。「安いのに、ちゃんとうまい。」をコンセプトに、骨付鳥・今治焼鳥・水炊きなど鶏料理の専門性を大切にしています。毎日頑張る人たちが、お金を気にせず仲間と食べて、飲んで、笑える場所を目指しています。
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