聖なる夜に贈るプレミアムクリスマスライブディナー 2026

株式会社ベストホスピタリティーネットワーク
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが贈る一夜限りのクリスマスディナーイベント！東京湾の夜景と生演奏で彩る、特別なクリスマスイブを演出

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）では、煌めく東京湾が広がる特別なロケーションを舞台に、12月24日限定のクリスマスディナーイベントを開催します。レインボーブリッジやお台場を一望する空間で、生演奏と美食に包まれる特別なクリスマスイブをお届けします。

レインボーブリッジなどの煌びやかな東京湾の夜景や、ライブ演奏とともにスペシャルコースを堪能するロマンティックなクリスマスイブ

「プレミアムクリスマスライブディナー」は、東京湾を一望する220度のパノラマビューを舞台に、レインボーブリッジをはじめとする湾岸の夜景と生演奏を楽しむ、一夜限りのクリスマスディナーイベントです。ヴォーカルとピアノの音色が響く上質な空間で、大切な人と過ごすロマンティックなクリスマスイブを演出します。

ホテル総料理長が手掛けるクリスマス限定コース

趣向を凝らした一夜限りのディナーメニュー

フランス料理の世界大会で受賞歴を持つ、ホテル総料理長・中宇祢 満也が手掛けるクリスマス限定のスペシャルコースは、シーフードとホワイトアスパラガスのムースをクリスマスリースに見立てた華やかな冷前菜をはじめ、高知県梼原産雉とセープ茸のシャルロット、平目のムニエル、国産牛フィレ肉の茸グラタンなど、冬の味覚を贅沢に取り入れました。コースの締めくくりには、濃厚なカフェショコラムースと塩ミルクアイスクリームで、味わいの余韻をお楽しみいただけます。素材の持ち味を生かすフランス料理の技法に、総料理長の故郷・高知県の食材も取り入れた、特別なクリスマスコースに仕立てました。

国産牛フィレ肉の茸グラタン

カフェショコラムースとソースルージュ

また、乾杯酒はシャンパンをご用意し、白・赤ワインやホテルオリジナルノンアルコールカクテルなど、多彩なフリードリンクをラインナップ。さらに、「ドン ペリニヨン」を楽しめるプランや、レインボーブリッジ・お台場を望む東京湾の夜景を間近に楽しめる窓側席確約プランも揃え、クリスマスイブのひとときをより華やかに演出します。

窓際確約席イメージ

乾杯酒に「ドン ペリニヨン」付のプランもご用意

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが贈る、東京湾が煌めく夜景と生演奏が響く華やかな空間で、ホテル総料理長が一皿一皿に趣向を凝らしたスペシャルコースとともに心に残るクリスマスイブをお過ごしください。

＜概　要＞

【開催日】 2026年12月24日（木）
【場所】 バンケットルーム 「ウィラード」／5階
【時間】 19:00～21:00（受付：18:30～ 5階ロビー）
【料金】 ＊消費税、サービス料込
・プレミアムクリスマスライブディナー（乾杯酒シャンパン）　1名様￥25,000
・プレミアムクリスマスライブディナー（乾杯酒ドン ペリニヨン）　1名様￥29,000
・＜窓側確約＞プレミアムクリスマスライブディナー（乾杯酒ドン ペリニヨン）　1名様￥32,000
【ご予約】 HPより受付　
【お問い合わせ】 03-5404-2222（代表）
　https://www.interconti-tokyo.com/dining/plan/premium-christmas-2026.html

［コース内容・ドリンクメニュー］
＜コース＞
・シーフードのマリネとホワイトアスパラガスのムース クリスマスリース仕立て
・高知県梼原(ゆすはら)産雉とセープ茸とマカロニのシャルロット 菊芋のスープ仕立て トリュフ風味
・平目のムニエル レモンとカシューナッツのアクセント
・グラニテ レオナルド
・国産牛フィレ肉の茸グラタン 季節野菜を添えて
・カフェショコラムースとソースルージュ 塩ミルクアイスクリーム
・コーヒーまたは紅茶

シーフードのマリネとホワイトアスパラガスのムース

高知県梼原産雉とセープ茸とマカロニのシャルロット

平目のムニエル

グラニテ レオナルド

＜ドリンクメニュー＞　＊フリードリンクは2時間、ラストオーダー90分となります。
スパークリングワイン、赤・白ワイン、ビール、ウイスキー、カクテル（5種）、
ノンアルコールカクテル（5種）、ソフトドリンク（6種）
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