簡単肉巻きおにぎりレシピで♡マンネリお弁当が簡単チェンジ！

■ボリューム満点のB級グルメ！肉巻おにぎりってどんなもの？

肉巻きおにぎりは、お肉とお米があれば簡単にできるお手軽メニュー。ではそんなお助けメニューの肉巻きおにぎりってどんなものなのか詳しくチェックしてみましょう！

・肉巻きおにぎりの由来とは？

肉巻きおにぎりは、宮崎県の「元祖肉巻き本舗」が発祥と言われています。もともとは、従業員へのまかないとして考えられましたが、常連のお客様に提供したところおいしさが話題に。その後人気が広まり、さまざまなメディアで取り上げられ全国的にも肉巻きおにぎりが認知されることになったのです。「元祖肉巻き本舗」ではたくさんの人に手軽に食べてほしいという思いから、食べやすさが追求され形は俵型に。持ち歩きしやすいようにバーガー袋に入れ提供されるなど、さまざまな工夫がされています。また、チーズやネギマヨなどアレンジされた肉巻きおにぎりも販売されるなど、飽きのこないラインナップになっています。

・肉巻きおにぎりに使うのは牛肉or豚肉？

宮崎県で発祥の肉巻きおにぎりは、基本的には豚肉を醤油だれにつけてご飯に巻いたもの。そのため本場の肉巻きおにぎりを堪能したい人は、豚ももの薄切り肉や豚バラで作るのがおすすめです。もちろん、牛肉でもおいしく作れるので気になる人は、両方作って味比べしてみてはいかがでしょうか？

■肉巻きおにぎりの人気簡単レシピ紹介

ここからは、肉巻きおにぎりをご家庭で簡単に作れるレシピを紹介します。冷蔵庫にあるもので簡単に作ることができるのでおすすめですよ！

・肉巻きおにぎりを作る材料はコレ！

材料は、豚肉の薄切りや豚バラ肉、温かいご飯（お好みで塩）、焼き肉のたれやめんつゆです。ご飯にゴマを入れるのもおすすめ♡自分好みの味にしたい人は、醤油・砂糖・みりんで味つけしてみてくださいね！

・簡単に作れる肉巻きおにぎりレシピ（めんつゆバージョン）

ここでは、めんつゆで作る肉巻きおにぎりのレシピを紹介します！＜作り方＞1．ご飯を俵型に握る2．豚肉を2～3枚使いおむすびを縦に巻いた後、横に巻きつける　　全体に薄く薄力粉をまぶす3．巻き終わりを下にして、全体に焼き色がつくまでフライパンで焼く　　（側面も忘れずに焼きましょう）4．めんつゆを加えて、全体に絡めながら軽く煮詰めれば完成！

■お弁当に入れるなら！みんなが作る肉巻きおにぎりアレンジ

冷めてもおいしいのでお弁当にも最適な肉巻きおにぎりですが、アレンジ1つで食べやすさや見栄えがアップするんです！それでは、肉巻きおにぎりのお弁当アレンジ方法をチェックしましょう！

・子どもが喜ぶ！見た目もかわいい【デコ肉巻きおにぎり】

そのままでもインパクトがあって食欲をそそりますが、このようにデコレーションすれば、お弁当がより華やかに！アイデア次第で、見た目がかわいい肉巻きおにぎりになりますよ！こんな肉巻きおにぎりがお弁当に入っていたら、子どもも大喜びですね！

・持ち手つきで手が汚れない！【肉巻きおにぎり棒】

持ち手をつけた、「肉巻きおにぎり棒」なら食べやすく、手も汚れないのでお弁当に最適です☆作り方も簡単！ラップの上に、ご飯、割り箸を順に乗せ、ラップごと巻きずしの要領でクルクルと巻いて棒状にします。あとは、できたおにぎり棒に豚肉を巻きつけるだけ。焼くときは肉巻きおにぎりを作るときと同様に、巻き終わりを下にすることを忘れずに！ピクニックやバーベキューなどに持って行くと、喜ばれること間違いなしです！