黒豆に栗きんとん…余ったおせちで作るリメイクスイーツ5選☆

甘酒×黒豆でしっとりマフィン

まずは、@mikitchen1026さんのおせちリメイクをご紹介します。こちらは黒豆と抹茶を使ったマフィン。隠し味に、おせちと同じく余りがちな甘酒を使用しているそう。ふんわり甘いマフィンは、大人にもキッズにもおすすめです！

パイシート×栗きんとんでサクサクひと口パイ

@piyomama0103さんのおせちリメイクアイデアは、栗きんとんで作るマロンパイ。お正月料理に登場した栗きんとん。余ったら、パイシートに包んでこんがり焼いてみましょう。すると、おやつタイムにぴったりのスイーツができあがります☆コーヒー＆紅茶とも相性抜群です。

ホケミ×黒豆でさっぱり甘いパンケーキ

こちらはホットケーキミックスと黒豆で作ったパンケーキ。トッピングだけではなく、生地にも黒豆を混ぜているのだそう。@yoko.k.0119さんによると、ほどよい甘さでさっぱりといただけるそうですよ。旬のフルーツも添えて、スペシャルなティータイムを楽しみましょう♡