出典:@ kaorimorishita さん
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コストコサラダはボリューム満点!おすすめポイントって?
■コストコの人気サラダの再現レシピ
「なかなかコストコに行けない」という人は、自宅でコストコ風のサラダを作ってみませんか?ここからは、コストコサラダ再現レシピを紹介します!【キヌアサラダ】材料は、乾燥キヌア、きゅうり、パプリカ、玉ねぎ、チキン。その他、ドレッシングを作るのに酢、オリーブオイル、クミンパウダー、塩コショウを用意しましょう。乾燥キヌアを茹でて、1cm角に切った野菜と合わせます。キヌアが冷めたらドレッシングと合わせましょう。クミンパウダーは好みが分かれるので、少しずつ使ってくださいね。【ガーデンサラダ】レタスや豆、プチトマトなど好みの野菜を用意しましょう。コストコのガーデンサラダを作るには、酸味のあるドレッシングを再現することがポイントです。作り方は簡単!オリーブオイル、酢、砂糖、塩を混ぜあわせるだけ。あとは、用意した野菜と混ぜ合わせれば完成です。お手軽にできるのでぜひ挑戦してみてください。【サーモンチョレギサラダ】材料は、レタス・きゅうり・ミニトマト・サーモン・玉ねぎ・韓国のり・糸唐辛子。ドレッシングの材料は、醤油・砂糖・ごま油・酢・塩コショウ・にんにくすりおろし(お好みで白ごま)です。韓国のりと糸唐辛子以外の材料を、ドレッシングと混ぜ合わせて最後に糸唐辛子と韓国のりを飾れば完成!
■野菜をモリモリ食べたいときはコストコサラダで決まり!
コストコサラダは、ボリューム満点なのにリーズナブル!それだけでなく、何度も食べたくなっちゃうおいしさも兼ね備えています。今現在売られていないものでも、改良されて再販売されることも多いので、気になるアイテムがあったら定期的にコストコを訪れてみてくださいね!※この記事で紹介している商品は、現在店頭にない場合がございます。
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