
出典:@happy_lowcarbさん
Lifestyle
時短でおいしいレンチンレシピ!おかず、お弁当、デザートもおまかせ
■電子レンジでできる!デザートのレシピ
甘いものが食べたいとき、電子レンジなら短時間で手軽にデザートが作れますよ。おすすめのレシピをご紹介します!
・10分でできてヘルシー☆ 生おからのシナモンケーキ

糖質を抑えた「太らないスイーツ」を手作りされている、@happy_lowcarbさんのレシピです。「食べたい!」と思ってから10分後には、ふわふわケーキが作れちゃいますよ。<材料(9×19cmパウンド型1個分)>生おから…100g卵…2個シナモン…5gラカント(なければ砂糖)…30gアーモンドオイル(なければサラダオイル)…20gベーキングパウダー…小さじ1塩…ひとつまみ<作り方>1.耐熱パウンドケーキ型にすべての材料を入れ、よく混ぜる。2.電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。3.型から外し、粗熱をとる。※シナモンの代わりに、紅茶や純ココアなどを使ってもおいしく作れます。※カップケーキ型でも作れます。
・かぼちゃの自然な甘さ♡ レンチンかぼちゃプリン

少量のプリンなら、電子レンジで作るのがおすすめ!ここでは、@naho_nonaさんの「かぼちゃプリン」のレシピをご紹介します。ココアで描かれた、猫のシルエットがかわいいですね。<材料(2個分)>卵…2個牛乳…卵の量の2倍砂糖…大さじ3(好みで調整)かぼちゃ(ペースト)…大さじ3~4バニラエッセンス…5振りココア(飾り用)…適量<作り方>1.ボウルにココア以外の材料を合わせ、よく混ぜる。2.1をザルでこし、なめらかにする。3.耐熱容器に注ぎ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(200Wまたは弱)で約10分加熱する。4.粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。表面にココアを振る。
■毎日の料理作りに、電子レンジを使いこなそう!

ほったらかしで調理できる電子レンジは、忙しいときの救世主!今回ご紹介したレシピは、レンチンで手軽に作れて、しかもおいしいメニューばかりです。少量から作れるので、1人暮らしの人にもおすすめですよ。電子レンジはメーカーによって出力数(W数)が異なるため、加熱時間を調整しながら作ってみてくださいね。
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