インスタント麺をアレンジ！怖いくらい簡単な絶品メニュー9選

■インスタント麺のアレンジレシピ＜とんこつ味＞

濃厚なとんこつ味を使ったアレンジレシピです！

・豚肉と豆苗のしょうが焼き風とんこつラーメン

＜材料＞
インスタント麺（とんこつ味）
豚肉切り落とし
豆苗
しょうが（千切り）
酒
サラダ油
塩

＜作り方＞
1．豚肉は細切りにし、豆苗は根元を切り落として長さを半分にする。
2．サラダ油、しょうがを中火で熱し、豚肉を加えてほぐし炒める。
3．豚肉に火が通ったら豆苗を合わせ炒める。回しかけながら酒を加え、塩をふる。
4．麺を表示通りに茹で、付属の粉末スープを加え器に盛る。豚肉と豆苗をのせて完成！

千切りされたしょうがが味のアクセントになるしょうが焼き風ラーメン。豆苗のシャキシャキした食感が食欲をそそりますよ。

・とんこつワンタン麺

＜材料＞
インスタント麺（とんこつ味）
ねぎ（小口切り）
青梗菜
ワンタン（冷凍やチルド）

＜作り方＞
1．湯を沸かし、青梗菜、ワンタンを入れて火にかけ、沸騰したら麺を表示通り茹でる。
2．付属の粉末スープを加えて、器に盛りつける。ねぎをトッピングし完成！

冷凍やチルドのワンタンを使うことで時短に！簡単に作れるレシピです。お好みでラー油や一味を振りかけてもよいでしょう。
 

■インスタント麺のアレンジレシピ＜塩味＞

さわやかな塩味を使ったアレンジレシピです！

・塩焼きそば　

＜材料＞
インスタント麺（塩味）
キャベツ
豚肉
ごま油
紅ショウガ

＜作り方＞
1．下ごしらえでキャベツはざく切りにして豚肉は細切りに切っておく。
2．フライパンに材料が浸かるくらいの湯を沸かし、豚肉、キャベツの順番で軽く茹でる。
3．ラーメンを加えて2分湯がいたらざるに上げ湯切りをする。
4．フライパンに湯切りをした具と麺を戻し、ごま油をかけて付属の粉末スープを振りかけてしっかり混ぜ合わす。
5．器に盛りつけ、お好みで紅ショウガをトッピングし完成！

付属の粉末スープを全部入れると味が濃くなるので調節しながら入れるのがポイント！パパっと作れるのでランチにおすすめです。

・冷やしレモン塩ラーメン

＜材料＞
インスタント麺（塩味）
チャーシュー
レモン
ねぎ（小口切り）
オリーブオイル
氷

＜作り方＞
1．レモンを薄切りにしトッピング用と、絞ってレモン汁を用意する。ボウルにねぎとオリーブオイルを加えて混ぜる。
2．湯を沸かし、麺を入れて表記より1分長く茹でる。冷水で洗って、水気を切る。
3．容器にレモン汁と付属の粉末スープ、水、こしょう、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
4．器に麺を盛り、スープをかけて、チャーシュー、薄切りレモン、ねぎをのせる。お好みで氷を2～3個のせ、オリーブオイルを仕上げにかけて完成！

レモンの風味とあっさりスープがクセになる！涼し気な見た目の一品です。
 

■ひと手間の工夫でインスタント麺を絶品に！

いつものインスタント麺にひと手間加えるだけで、絶品に変身するアレンジレシピがたくさんありましたね。材料の分量は食べる人数に合わせて調節してくださいね。また麺の種類はちぢれ麺やストレート麺自分の好みで選んでもよいでしょう。いつもと違うインスタント麺に家族も大喜びかも？こちらの記事を参考にぜひ調理してみてください！