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【まいにち和菓子ごよみ】ずんだ餅は何からできてる?【7月8日】
毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡
■ずんだ餅は何からできてる?
宮城県の郷土菓子として知られるずんだ餅。
ずんだ餅は茹でて潰した枝豆に、砂糖を混ぜたずんだ餡をお餅、または白玉にのせたものです。ずんだ餅の由来は、その製法から採られた「ずだもち(づだもち)」が訛った豆打餅説、戦の陣内において太刀で豆を切り刻んだ「じんだちもち」が訛ったものとされる陣太刀餅説がありますが、どちらも伊達政宗が名付けたといわれています。
強い武将が名付けたお餅、食べるとなんだかパワーが湧いてきそうです。
▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?
全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。
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■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!
↵大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の6月8日はロハスの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!
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■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?
和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!
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