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【まいにち和菓子ごよみ】北海道“ウロコダンゴ”の由来は?【7月17日】

Lifestyle

【まいにち和菓子ごよみ】北海道“ウロコダンゴ”の由来は?【7月17日】

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡

■北海道“ウロコダンゴ”の由来は?

ウロコダンゴは北海道深川市の名物。
"団子"という名前がつくものの、一般的にイメージされる丸い形ではなく、三角形で、端が波をうった形をしています。

味は白あん、黒糖、抹茶の3種類。外郎のような食感が特徴です。ウロコダンゴは1912年、留萌線開通記念に作られました。初めは「椿団子」という名前でしたが、深川駅の駅長さんの名前が椿さんだったことから、「恥ずかしい!」と、改名。

当時ニシン漁が盛んで、貨物列車がニシンのウロコだらけだったことにちなんでいます。
 

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。
 

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1か月前の6月17日は砂漠化および干ばつと闘う世界デーだったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!

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