ローソンのホルモン鍋ってなんであんなにおいしいの？アレンジや再現レシピ

■ローソンのホルモン鍋はIHで作れる？

ホルモン鍋の説明書きには、「コンロに火をつけ」とありますが、家庭用のIH調理機で調理している人もいるよう。ただ製品表示にはIHは推奨していないので、IHを使うときには注意が必要。
不安な方は、IH対応の鍋やフライパンに移して作ってみてもいいですね。

■ファン推奨♡ローソンのホルモン鍋アレンジ集

ローソンのホルモン鍋は、味が濃い目のため具材をプラスして食べるのもおすすめ！ホルモン鍋ファン推奨のアレンジをまとめました。

・キャベツやニラを足して野菜たっぷりに！

濃い目の味つけのホルモン鍋は、そのまま食べるのもいいですが、野菜をプラスするともっとおいしいくいただけます。味も優しくなり、食べやすさもアップしますよ。
野菜を足せば、栄養面も◎。写真のようにキャベツだけでも十分食べ応えがありました。そのほか、ニラやもやしなど定番のお鍋向きの野菜との相性がいいようです。

・トマトとチーズで洋風アレンジ！

トマトとチーズをプラスすることで、また違った味のホルモン鍋に仕上がるのだとか！コンロに3分ほどかけ少し溶けたホルモン鍋に、トマトのくし切り一個分を入れて煮込み、仕上げにチーズをのせるだけでOKです。
醤油ベースの味つけとトマトが相性抜群なのだとか。ホルモン鍋の味をがらりと変えたいときにはこちらの味つけがおすすめですよ。

・うどんをプラスして〆の定番に♡

Twitterで話題となったのが、ホルモン鍋にうどんを入れたアレンジ！こちらはホルモン鍋に解凍した冷凍うどんを入れて温めるだけで完成します。おこのみでネギや七味をトッピングすれば、お店で食べるような本格的な煮込みうどんがたのしめるそうですよ。

・お豆腐をプラスしてあっさりと

あっさりとした味が好みの方は、お豆腐を入れて煮こむのがおすすめだそう。カロリーオフしながらかさましもできるので女性からも人気のアレンジのようです。
豆腐は包丁でカットするよりも手で砕いて入れることで、スープと良く絡みますよ。

・みりんを足してコクと深みを

ホルモン鍋は、塩味が強いそう。そのため、みりんや砂糖をプラスすることで、甘辛くなり味にも深みが出るのだとか。全体的に濃い目の味つけのため、水を少量足してからみりんで味を調えるといいそうです。
そのほか、カレー粉や味噌・ニンニクなどを足して味変しながら食べるのもアリですよ。

■ローソンのホルモン鍋の再現レシピをチェック

ローソンのホルモン鍋は、再現レシピが考えられるほど人気です。ここからは、家庭にある調味料を使って作れるローソンのホルモン鍋の再現レシピについて紹介します。

＜材料＞
・豚のモツ
・水　1,8L
・だしの素　適量
・お酒　200cc
・みりん・酒・醤油・薄口しょうゆ　それぞれ100㏄
・砂糖　40g
・味噌　80g
・にんにく 4片（お好みで）

＜作り方＞
豚のモツはお好みの量用意して下さい。豚モツ以外の調味料とスライスしたニンニクを鍋に入れ火にかけます。豚モツを入れて一旦沸騰させた後弱火で1時間程度煮込んだら完成！

作ったホルモン鍋はタッパーなどに小分けにして冷凍しておけば、そのときどきでいろいろなアレンジが楽しめるのでおすすめです。また、たくさん作って野菜をいれて再度煮込めば、写真のような大人数で楽しめるホルモン鍋にも大変身！
ローソンで買えるホルモン鍋は1人前ですが、再現レシピなら家族みんなでその味を楽しむこともできますよ。いろいろなシーンで使えるため、覚えておくととても便利なレシピです。