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【まいにち和菓子ごよみ】土用の丑の日に食べる和菓子は?【7月21日】
■土用の丑の日に食べる和菓子は?

今日、7月21日は土用の丑の日。
土用とは、本来、暦の立春・立夏・立秋・立冬のそれぞれ前の18日間を指しますが、現在は立秋の前の夏の土用がよく知られています。
土用の丑の日といえばうなぎを食べる習慣が一般的ですが、砂糖や小豆入りの餅、土用餅を食べる習慣があります。
この習慣はなんと江戸時代から続いていて、お餅は力餅、小豆は厄除けに通じるため、土用餅を食べると、暑さに負けず無病息災で過ごせるといわれています。
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