出典:@chika.0408さん
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ビタクラフトのフライパンのいいとこ!丈夫で種類豊富♡シリーズ丸っと紹介
今回は、ビタクラフトのフライパンをシリーズごとに解説。その使い方や、魅力を深掘りしていきます。
■ビタクラフトフライパンの定番!ステンレス樹脂タイプ
ビタクラフトのフライパンと言えばステンレス樹脂タイプ。代表的な蓋つきのフライパンです。フライパンのハンドルや、蓋のつまみ部分が樹脂製になっているので、手に馴染みやすく、使いやすいのが特徴。
全面多層構造なので、熱吸収や熱伝導が高く、保温性に長けています。熱が素早くフライパンに伝わるので、火加減が大切なステーキなどの料理におすすめ。無水や無油調理ができるので、肉の油のみでOKです。
実際にビタクラフトのフライパンを愛用している人のブログなどでも、油を使う量が減ったという声がありましたよ。
・ウルトラシリーズ
ウルトラシリーズシリーズは、「ウルトラ」と「ウルトラカパー」のツーラインで展開しています。このシリーズの最大の特徴は、全面9層のウルトラプライと言われる、超多層構の造り。圧倒的な熱伝導、熱吸収、保温性を持っています。
プッシュボタン式でハンドル部分を取り外しすることができます。お手入れや収納にも優しいシリーズです。
・ヘキサプライシリーズ
発売から40年以上愛され続けているデザインのヘキサプライ。フライパンの外側は、頑丈で耐久性に優れたチタン入りの電磁性ステンレスを採用しています。全面5層から、全面6層構造へバージョンアップし、熱効率がさらに良くなったフライパンです。
・ニューヨークシリーズ
公式ショップだけでしか買えない、限定バージョン。スタンダードなフライパンで使いやすいので、初めてのビタクラフトユーザーにおすすめです。
・その他にもシリーズが豊富な樹脂タイプ
ビタクラフトにはそのほかにもステンレス樹脂タイプがあります。
<スーパーネセント>
ステンレスとアルミを使った全面5層構造のフライパン。ガラス蓋を採用しているので、調理経過がわかりやすいタイプ。
<スーパーファイブ>
3層のアルミとステンレスを組み合わせた、全面5層構造のモデルです。
<アリゾナ>
リーズナブルなエントリーレベルのフライパンです。
■ビタクラフトのオールステンレスフライパンも使いやすい
ビタクラフトは、本体だけでなく、ハンドルや蓋のつまみにもステンレスを採用したフライパンがあります。オールステンレスのフライパンは、頑丈で腐食に強いだけでなく、臭いやシミの心配もないので、長期間衛生的に使うことができます。
ステンレスのフライパンってくっつくんじゃない?と心配する人もいるかもしれませんが、コツを使えば大丈夫。万が一くっついても、ゴシゴシ洗えるのがステンレスフライパンのメリットです。
オールステンレスは。見た目もスタイリッシュなので、キッチンにあるだけで映えること間違いなし。樹脂タイプ同様、全面多層構造を活かした無水調理や、無油調理を行うことができますよ。
・プロ フライパンシリーズ
握りやすさを追求している持ちやすいデザインになっています。リベット接合で取りつけているので、耐久性に優れています。プロの現場でも耐えられるフライパンですよ。
・ヒューストンシリーズ
公式ショップ限定のモデルで、本体の表面をツヤ消したデザインになっています。落ち着いた雰囲気のオールステンレスフライパンです。
・オールステンレスは他にもたくさん
人気のオールステンレスは、その他にもモデルがたくさんあります。
<ヘキサプライメタル>
長年愛されているアメリカ製のモデル。短めで太い金属製のハンドルが特徴的な、全面6層のフライパンです。
<コロラド>
合わせ蓋とハンドルのデザインが特徴的なモデルです。シンプルで上品な見た目の全面5層のフライパン。
<オレゴン>
形はヒューストンと近いですが、ステンレスらしい光沢感があるタイプです。ハンドル部分には、フック用の穴も空いていますよ。
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