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【まいにち和菓子ごよみ】牛蒡餅はゴボウからできてるの?【10月14日】
毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡
■牛蒡餅はゴボウからできてるの?

長崎県、平戸(ひらど)は戦国時代、日本に初めて砂糖がやってきた場所。南蛮菓子の製法も一緒に伝わり、独特のお菓子文化が発達しました。
牛蒡餅(ごぼうもち)は茶道のお茶菓子や庶民の間で配るお菓子として誕生した江戸時代から現在も親しまれているお菓子です。むちっとした食感のういろうのようなお餅で、名前の由来は黒糖入りの細長いお餅を糸で切り分け、その形がごぼうに似ていたからなんだそう。
牛蒡餅本舗熊屋では実際にごぼうが入っている牛蒡餅や抹茶、桜などの時代にあった新しい牛蒡餅を楽しむことができます。
▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?
全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。
▼せせなおこさんのSNSもチェック!▼
■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!
大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の9月14日はメンズバレンタインデーの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!
▼大福くんの公式インスタグラムをチェック!
公式インスタグラムはコチラ■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?
和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!
▼大福くんの公式サイトはこちらをチェック
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