Lifestyle

【まいにち和菓子ごよみ】金沢の“五色生菓子”って？【10月18日】

2020.10.18

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします！お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡

■金沢の“五色生菓子”って？

金沢に伝わる"五色生菓子(ごしきなまがし)"は5つの種類のお菓子が入ったお祝いに用いられるお菓子です。

1600年、徳川二代将軍秀忠の娘・珠姫が前田家三代藩主に嫁入りした際に、お祝いのお菓子として、本職の菓子屋・樫田吉蔵氏が創作したと伝わっています。

五色生菓子はそれぞれ、「日・月・山・海・里」の自然の恵みを表しています。現在ではだんだんと文化が廃れて来ていて、数日前に予約が必要のようです。お餅や饅頭、羊羹など素材や形にそれぞれに由来があり、一つずつ意味を感じながら食べてみてくださいね。

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……？

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。

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■【今日は何の日？】大福くん公式インスタグラムでチェック！

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 9月月17日午後2時47分PDT

大福くんの公式インスタグラム（＠daifukukun.tsutsumi）では、毎日「今日は何の日？」が紹介されています。
1か月前の9月18日はかいわれ大根の日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね！

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■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは？

和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています！

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mamagirl WEB編集部

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