【まいにち和菓子ごよみ】青森に“大阪屋”があるのはなぜ？【3月4日】

■青森に“大阪屋”があるのはなぜ？

青森県・弘前にある和菓子屋「大阪屋」は1630年に創業したお店。

大阪屋の先祖はかつて豊臣家の家臣で、大坂夏の陣・冬の陣に敗れ、弘前にやってきたんだそう。そのあと、津軽藩の藩御用達の菓子司として現在に至ります。

大阪屋の銘菓には金属鉱山で行われていた、青竹の節に金を流す様子をモチーフに創作した「竹流し」、大坂夏・冬の陣で戦に敗れたことを忘れてはならない、という思いを込めた「冬夏（とうか）」などがあり、味はもちろんのこと、そのお菓子の物語も楽しめます。

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……？

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。

▼せせなおこさんのSNSもチェック！▼

・Twitter ・Instagram

■【今日は何の日？】大福くん公式インスタグラムでチェック！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿

大福くんの公式インスタグラム（＠daifukukun.tsutsumi）では、毎日「今日は何の日？」が紹介されています。
1か月前の2月4日は西の日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね！

▼大福くんの公式インスタグラムをチェック！

■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは？

和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています！

▼大福くんの公式サイトはこちらをチェック

▼大福くんの各種SNSはこちらをチェック！