出典:@ do_mirei.0326さん

Lifestyle

1月25日は中華まんの日!初心者でも作れるキャラまん特集

■色鮮やかでテーブルがパッと華やかに!ツムツムキャラ集合

出典:@ do_mirei.0326さん

@do_mirei.0326さんは、中身が入っていない饅頭(マントウ)で、ツムツムの人気キャラプーさんとピグレット、ベイマックスを作っています。カラーには『Wilton(ウィルトン)』のカラー剤を使用。
普段は野菜パウダーを使って着色しているそうですが、蒸すとピンクや赤色がうまく出せなかったそうです。プーさんとピグレットの顔はブラックココアパウダーを生地に使い、ベイマックスの顔の黒は竹炭パウダーを混ぜた生地を使っているとのことでした。
ツムツムのほかのキャラも作りたくなりますね。

■黄色いひよこのピザまんはランチなど食事にもぴったり

出典:@ ma.mi.ko0819さん

@ma.mi.ko0819さんは、かぼちゃパウダーを生地に混ぜ込みかわいい黄色のひよこさんを作っています。中にはウインナーやチーズをたっぷり入れてピザまんに♡
顔の部分は蒸しあがってから描いており、黒い部分は竹炭パウダーを水で溶いて、ほっぺはケチャップを使っているそうです。かわいすぎて食べるのに躊躇しそうですが、中身もたっぷり入っているため、ランチはもちろん朝食など食事としてもおすすめ。

■まるで絵本から飛びだしたかのよう!てるてるぼうずの饅頭

出典:@ decomushimanさん

@decomushimanさんも饅頭タイプの中華まんを作っています。黒色は竹炭パウダー、赤色は紅麹パウダーを使用しているとのこと。ほんのり甘くてやさしい味だそうです。すべて成形してから蒸しています。
まるで絵本から飛びだしてきたかのようで、かわいらしいですね。子どももきっと喜ぶはず♡

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