【塗す】はなんて読む？料理で使う言葉！

「塗す」はなんて読む？

「塗装」や「塗る」という言葉で使われる漢字「塗」。あまり知られていない訓読みとして「塗す」というものがあるんです。いったい「塗す」は、なんと読むのでしょうか。ヒントはズバリ、料理でする動作です！正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は…

正解は「まぶす」でした！

「塗す」とは、粉などを何かの表面全体に付着させること。使い方としては「エビに天ぷら粉を塗す」や「グラニュー糖を塗したドーナツ」などがあります。料理の場面で使われることが多いですね。実は「塗」という漢字には「塗る」や「塗す」以外にも訓読みがあるんですよ。たとえば、一面に泥や汗が付いて汚れるという意味の「塗（まみ）れる」。さらに、泥と同じ意味の「塗（どろ）」、道路を表す「塗（みち）」といった訓読みもあります。日常的に出会う漢字のマイナーな読み方まで調べてみると、その漢字のイメージが膨らんで楽しく覚えられますよ！みなさんは分かりましたか？家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

《参考文献》
・『デジタル大辞泉』（小学館）