【韓国生活編】韓国料理に欠かせないあの健康食材！「다시마（タシマ）」の意味は？

「다시마（タシマ）」の意味は？

料理の味をグッと引き立ててくれる、日本でもおなじみの“あの食材”です！だしに使われることが多く、健康イメージが強いのも特徴ですよね。さて、この「다시마（タシマ）」とはいったい何のことでしょうか。正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は...

答えは「昆布」でした！

「다시마（タシマ）」は、日本語の「昆布（こんぶ）」にあたる韓国語です。韓国料理では、スープやチゲのだしとして欠かせない存在で、煮干しと一緒に使うこともとても多いです。最近の韓国では健康志向の高まりから、다시마（タシマ）を使っただしパックや、低カロリーなおやつとして乾燥昆布をそのまま食べる人も増えています。また、ダイエット中でも取り入れやすい食材としてSNSやレシピ動画で紹介されることも多いですよ。

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