小倉優子さんが手掛けるお弁当のすごさ♡子どもが喜ぶポイントも満載

カラフルな見た目が食欲をそそる！

小倉優子 ☆ゆうこりん☆さん(@ogura_yuko_0826)がシェアした投稿 - 2017 10月 11 6:12午後 PDT

この日の小倉優子さんが手がけた息子さんへのお弁当は、息子さんが大好きだというエビフライをメインとしています。フタを開けた瞬間大好きなメニューがあると子どもはとてもうれしくなりますよね。そこにほうれん草のお浸し、さつまいも、トマト、たまごやき、キャンディーチーズにご飯、キウイフルーツといった献立。お野菜もたくさん入っている点だけではなく、彩りにも注目です！赤、緑、黄色と色鮮やかな食材を使用されているので見た目も華やかですよね。また、小倉優子さんのようにおかずカップもカラフルなものを選ぶと、より彩りが良く見えるのでおすすめです。小倉優子さんがこの日のお弁当の中で1番こだわったというのが、たまごやきです。軽く泡立つまで、泡だて器で混ぜてから焼いたそう。きっとふわふわの食感にしあがり、息子さんも喜んでくれたでしょうね。時間がある朝は、ぜひ試してみてください！

簡単ちらし寿司は参考にしたい一品

小倉優子 ☆ゆうこりん☆さん(@ogura_yuko_0826)がシェアした投稿 - 2017 11月 1 7:48午後 PDT

この日お弁当のメインとなるのは簡単ちらし寿司です。舞茸入りのきんぴらに、炒り卵、塩鮭、いんげん、ご飯を寿司酢と混ぜてつくっているそう。炒飯のように炒めたりする必要はなく、材料を混ぜるだけでいいので忙しい朝にもぴったりの一品。ぜひ参考にしてみてくださいね。おかずは、きんぴらを細かく切って入れたつくね、ホタテとブロッコリーのバター醤油炒め、ちくわキュウリ、チーズ、ミニトマトとフルーツにマスカット。栄養満点です！

遠足弁当は「食べやすさ」を第一優先に！

小倉優子 ☆ゆうこりん☆さん(@ogura_yuko_0826)がシェアした投稿 - 2017 10月 18 8:53午後 PDT

小倉優子さんがつくった息子さんの遠足弁当はラップで包んだキャンディー状のサンドイッチです。ラップに包むと、中の具材がポロポロ落ちるといった心配もなく、子どもでも食べやすいですよね。遠足といえばレジャーシートなどに座りお弁当を食べることが多いです。普段イスに座って机の上でお弁当を食べることに慣れている子ども達はいつもと違ったスタイルに食べにくさを感じるケースもあります。そのため、遠足では小倉優子さんのように「子どもが食べやすい」ことを意識したお弁当がおすすめです。ラップの他にもおかずのほとんどがピックでさしてあるので、口に運びやすそうですよね！子どもの好きなキャラクターピックを使うと、より喜んでくれるでしょう。