ラムネの作り方！家庭で簡単においしくできちゃう

■大人気！レインボーラムネを手作りしちゃおう

奈良県発の大人気ラムネに「レインボーラムネ」というものがあるそう！
開店と同時に長蛇の列ができ、即完売という人気っぷり。

そのレインボーラムネも手作りすることができるそうなんです！
@n_huwa_handmadeさんは、レインボーラムネ風にポップでかわいいラムネを手作りしていました。

色つけは、粉ジュースと少量の水。こちらを材料に混ぜて形を作ると、優しい色合いのレインボーラムネ風ができあがるそう。
見た目にもかわいくいろんな味が楽しめるラムネは、プレゼントにしても喜ばれるかもしれません。

■手作りラムネ、形成の仕方はどうやるの？

手作りラムネのレシピを紹介しましたが、そのラムネの形成はどのようにしたらかわいく仕上がるのでしょうか？
インスタでかわいい手作りラムネをチェック、その形成の仕方にフォーカスしてみました。
 

・@maruboshi.gadgetさんは、かまぼこパッケージで型抜き

パンプキンとおばけの形がかわいい@maruboshi.gadgetさんの手作りラムネ。
こちらの形成は、ハロウィーン限定発売のかまぼこパッケージを使ったそうです。

形成前のラムネは柔らかいので、手やスプーンでも形成できますが、パッケージの型を使うと細かいディテールまで再現できるみたいですね。
他にも、グミのパッケージなどもラムネ作りに使えそう！

・@maikkishiさんは、色合いと合わせていちご型に形成！

いちごの色、形がとってもかわいい@maikkishiさんのラムネ。
人気漫画「三月のライオン」に出てくる手作りラムネを見て、自宅でも作りたくなったのだそうです！

こちらは、まず長い棒状に固めて、金太郎飴の要領でカットしていちごの形を作っています。
カットしたあとも乾燥させるとしっかりした硬さのラムネに仕上がりますよ。
いちごの実の赤い部分は紫芋パウダー、葉っぱの部分は青汁パウダーを使っているのだそう。

ちょっとひと手間プラスするだけで、とてもキュートなオリジナルラムネが作れます。

■夏の味！ ラムネ水やラムネ水アレンジドリンクの作り方

食べるラムネ菓子もいいけれど、ラムネは飲み物としても楽しめます。夏は冷えたラムネがおいしい季節。ラムネ水の作り方をご紹介します。
 

・自分好みの甘さで作れる♡ラムネ水の作り方

ラムネ水は売っているものでもありますが、添加物や人工甘味料が気になる人は、手作りがおすすめ。簡単な材料でできるので、ラムネ水好きさんにはおすすめです。

＜材料＞
重曹
砂糖
クエン酸
レモン汁
水

＜作り方＞
・容器に水を入れ、砂糖とクエン酸を加えてよくかき混ぜ溶かす。
・氷を張ったボウルなどに浮かべて冷やし、レモン汁を加える。
・蓋つきの容器（空のペットボトルなど）に移し替えて、重曹を入れる。このときこぼれることがあるので、入れたら素早く容器の口は閉じて。
・容器をさかさまにして重曹が溶け切ったことを確認したら、できあがり！

この基本のラムネ水にかき氷シロップを入れると、カラフルなソーダ水に変身。
また、いちご味シロップ×冷凍ブルーベリーなどフルーツを浮かべても、おいしくて見た目もキュートなドリングが完成します！
おもてなしに作っても喜ばれそうな、ラムネ水。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

・手作りラムネ水をカクテルアレンジ！ラムネハイ

こちらは、手作りラムネ水にウォッカをお好み量だけ加えた「ラムネハイ」。
ラムネ水は好きな甘さに調節できるので、甘めが好きな人はラムネ水を甘く仕上げ、さっぱりした味わいが好きな人はラムネ水の甘さを控えるとおいしくいただけそうです。

・手作りラムネ水にライムとミントをプラス。手作りモヒート

ライムとラムリキュール、ミントと砂糖があれば手作りラムネ水でモヒートが完成します。
作り方はライムを半分にカットし、しぼり汁をラムネ水に入れもう半分はトッピングに。砂糖とラムリキュールを味を見ながら入れて混ぜ、ミントを浮かべてみましょう。
好みの味つけに合わせて、材料の量は調節してみてくださいね。夏の暑い時期にぴったりの涼しげな手作りモヒートです。

・夏の夜にぴったり！爽やかな味わいのグレープフルーツラムネハイ

こちらはラムネ水に、グレープフルーツリキュールとウォッカを加えた「グレープフルーツラムネハイ」。
甘さにほどよい酸っぱさが加わって、爽やかな味わいだそう。甘い飲み物が苦手なパパにもおすすめ！

リキュールの味を違うものにすると、いろんな味が楽しめそう。
ラムネ水はなんにでも合いますが、特にかんきつ類のフレーバーと相性がよいみたいです。
ぜひ、夏の夜のお供に試してみてくださいね！