出典:@ ayumi_reposerさん
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サンドイッチのお弁当をおいしく作るコツ!おすすめの具材もご紹介☆
■気をつけたい、サンドイッチの保存&保冷方法
サンドイッチは、生野菜や水分が多い具材を使っているため、常温だと傷みやすいのが難点です。保冷するときは、必ず冷蔵庫に入れるか、保冷剤をたくさん詰めた保冷バッグに入れましょう。
また、野菜の水気をしっかりふき取っておくと、雑菌の繁殖防止に繋がりますよ。
サンドイッチはひと晩寝かせるとおいしいと言いますが、もし前日に作る場合は、傷みにくくするためにカラシを入れると良いでしょう。レモンやカレー粉にも抗菌作用があるので、サンドイッチの具に使うと良いですね。
■サンドイッチのお弁当にぴったりのおかずとは?
サンドイッチのおかずや付け合わせには、やっぱり洋食メニューが相性抜群!
写真のお弁当には、フライドポテトやソーセージ、ローストビーフを入れています。どれもサンドイッチの邪魔をしないおかずです。迷ったときは、サラダや肉料理をおかずにすると良いかもしれません。サンドイッチといっしょに食べると、新しい組み合わせが発見できるかも!?
■おしゃれなサンドイッチのお弁当に挑戦しよう!
簡単に作れるサンドイッチ。定番の組み合わせで万人ウケを狙うも良し、おしゃれな萌え断サンドでフォトジェニックを狙うも良し。具材の組み合わせは無限大なので、いつも新しい発見がありますね。
幼稚園や保育園のお弁当に入れる場合は、ロールタイプやひと口サイズにして食べやすくすることを忘れずに。いつものお弁当に飽きたときやアウトドアに行くときは、ぜひサンドイッチを作ってみてくださいね。
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