出典:筆者撮影
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カルディのコーヒーゼリーが話題!いつまで売ってる?2021販売状況は?
■Amazonや楽天市場などの通販サイトで買える?
確認してみたころと、「楽天市場」や「Yahoo!ショッピング」では、カルディのコーヒーゼリーの取り扱いはありませんでした。また、「Amazon(アマゾン)」で一部取り扱いがありますが、ほぼ在庫がない状況のようです。
■カルディのコーヒーゼリー再現レシピ
カルディのコーヒーゼリーは夏季限定商品。売り切れで購入できなかった人や、季節に関係なく食べたい!という人も、きっと多いことでしょう。
そんなときは、自宅でカルディの味を「再現」してみませんか?まったく同じ味というわけにはいきませんが、材料にこだわることで、香りや食感を近づけることができますよ。
・カルディの味を再現するには?
ネットで検索すると、カルディのコーヒーゼリーの再現レシピに挑戦したブログがいくつか見つかります。本家の味により近づけるために、香りが豊かなレギュラーコーヒーを使っている人が多いようです。
中にはゼラチンの代わりに、海藻が原料の凝固剤「アガー」を使って作った人も。アガーは常温で固まる性質があるため、暑い時期でも形が崩れにくく、プルンとした食感に仕上がるのが特徴。カルディでも「パールアガー」などの商品名で販売されています。
ここでは、アガーを使ったコーヒーゼリーのレシピを紹介します。
<材料(100ccカップ2つ分)>
・好みのレギュラーコーヒー 200cc
・パールアガー 小さじ1
・砂糖 大さじ1~2(好みで調整)
<作り方>
1.アガーと砂糖を混ぜておく。
2.好みのコーヒーをハンドドリップで濃いめに淹れ、200ccになるように抽出する。
3.2を鍋に移して1を少量ずつ加え、よく混ぜる。
4.火にかけて混ぜながら煮立たせる。沸騰したら弱火にして、そのまま1分加熱する。
5.容器に注ぎ、粗熱をとったあと、冷蔵庫で冷やす。
・シュガーやフレッシュをかけて召し上がれ♡
手作りの自家製コーヒーゼリーにコーヒーシュガーやコーヒーフレッシュをかけて食べると、より本家の味に近づきますよ。お好みでアイスクリームやフルーツを添えたり、練乳をかけたり、いろいろカスタマイズしてみてくださいね。
■カルディのコーヒーゼリーは濃厚な味と香りが人気♡
コーヒーの風味が堪能できる、カルディオリジナルのコーヒーゼリーを紹介しました。人気商品かつ夏季限定商品なので、店頭で見つけたらとてもラッキー!ぜひ味わってみてくださいね。
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