出典:@r2euyyyさん
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6つの映えるそうめんアレンジメニュー★ピザや海苔巻きにも変身!
夏本番!スイカやそうめんがおいしい季節ですね。でもそうめんって、安売りでたくさん購入してしまったり、お中元でたくさんもらってしまったりすることも。そろそろいつもの食べ方に飽きてきていませんか。そんなときにおすすめの、そうめんアレンジメニューを6つ集めてみました。
早速毎日食べても飽きない、そうめんアレンジのレシピを見ていきましょう。そうめんを使ったレパートリーが増えれば、今年の夏は献立に悩まなくてすむかも♡
■豆乳トマトそうめんで簡単洋風アレンジ
豆乳とトマトジュースがあれば簡単にスープが作れるそう。トマトの酸味が豆乳と合わさることでマイルドになるので、お子さんのランチにもぴったりですよ☆生ハムとフルーツトマトをのせれば、華やかさもアップ。
■つけ汁を変えるだけのグリーンカレーそうめん
めんつゆからレトルトのグリーンカレーにつけ汁をチェンジするだけで、まったく違うメニューに。ナスやおくらといった夏野菜を加えれば、彩りもばっちり。夏野菜にはカリウムを豊富に含んでいる野菜が多いので、夏バテ予防にも良いそうですよ。
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