6つの映えるそうめんアレンジメニュー★ピザや海苔巻きにも変身！

早速毎日食べても飽きない、そうめんアレンジのレシピを見ていきましょう。そうめんを使ったレパートリーが増えれば、今年の夏は献立に悩まなくてすむかも♡

■豆乳トマトそうめんで簡単洋風アレンジ

豆乳とトマトジュースがあれば簡単にスープが作れるそう。トマトの酸味が豆乳と合わさることでマイルドになるので、お子さんのランチにもぴったりですよ☆生ハムとフルーツトマトをのせれば、華やかさもアップ。

■つけ汁を変えるだけのグリーンカレーそうめん

めんつゆからレトルトのグリーンカレーにつけ汁をチェンジするだけで、まったく違うメニューに。ナスやおくらといった夏野菜を加えれば、彩りもばっちり。夏野菜にはカリウムを豊富に含んでいる野菜が多いので、夏バテ予防にも良いそうですよ。