出典:@fumiko.k22さん
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おもてなしで出したい5つの手作りシャインマスカットスイーツ
■彩り豊かで目でも楽しめるデニッシュ×シャインマスカット
@__.mie.__さんは、冷凍パイシートを使ってデニッシュを手作り。その上にシャインマスカットやブルーベリーを贅沢にトッピングし、ぶどうのデニッシュに。黄緑や紫など彩り豊かで、おいしさはもちろん目で見ても楽しめる仕上がりとなっていますね。朝食やホッと一息のティータイムにもぴったりです。
■やさしい甘みが癒しを与えてくれるシャインマスカット×ミルクムース
@fumiko.k22さんのレシピは、シャインマスカットのミルクムースです。トッピングとしてシャインマスカットを使用しているだけでなく、ムースの中にもカットしたシャインマスカットを側面から見えるように入れられていて、まるで洋菓子屋で販売されているかのような美しい仕上がり。また、シャインマスカットの甘みとミルクのやさしい味わいが体や心にしみわたり、じんわりと癒してくれそうですね。
■スイーツにアレンジしてシャインマスカットの新たな魅力を発見しよう!
シャインマスカットはそのままいただくのももちろん美味ですが、スイーツにアレンジすれば贅沢な一品が仕上がります。また、皮ごと食べられしっかりとした甘みがあるため、子ども喜んでくれそうですね。ぜひ、この季節しか味わえないシャインマスカットで、さまざまなスイーツに挑戦してみてくださいね♡
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