出典：@fumiko.k22さん
Lifestyle
おもてなしで出したい5つの手作りシャインマスカットスイーツ
実りの秋とも言われるこの季節は、イチジクや梨など旬のフルーツが盛りだくさん！なかでもシャインマスカットは、種もなく皮ごと食べられるうえ、酸味も少ないことから、スイーツとしてアレンジしてみるのもおすすめです。そこで、今回はインスタで見つけたシャインマスカットのアレンジスイーツ5選をご紹介。シャインマスカットの鮮やかな色みはインスタ映えもばっちりです。ぜひ、シャインマスカットを使った手作りスイーツで、贅沢なおうちカフェタイムを過ごしてみてはいかが♡
■萌え断すぎる！シャインマスカット×フルーツサンド
切り口からシャインマスカットの断面が覗くフルーツサンドは、とってもフォトジェニックなスイーツメニュー。見た目にも贅沢で、食べるのがついもったいなくなってしまうほど。＠riri3643さんは、レーズン入りのパンを使用されたのだそうです。シャインマスカットとレーズンのそれぞれ異なった食感を楽しむことができ、食べ応えも◎。さらに芳醇なパンの香りとシャインマスカットの甘い香りが、幸福度を高めてくれそうですね。
■シュワシュワ感がたまらないシャインマスカット×サイダーゼリー
秋と言ってもまだまだ暑さが厳しい日も。そんな日に食べたくなるのが、＠wako_sweeet923さんのレシピ、シャインマスカットのサイダーゼリーです。ゼリーはのど越しも良く、冷蔵庫でしっかり冷やしていただくととっても爽やか。またサイダーのシュワシュワ感が楽しめるのも魅力です。ゴロゴロとシャインマスカットが入っている見た目もインパクトがあり、おもてなしスイーツとしても喜ばれそうです。
■スプーンを入れるのがもったいない！シャインマスカット×スコップケーキ
＠u.y.naomiさんは、シャインマスカットを贅沢に使用してスコップケーキを手作り。たっぷり生クリームのやわらかさと、シャインマスカットのパリっと感、2つの食感のコントラストが楽しめます。また、＠u.y.naomiさんはケーキの中に、さらにキウイも入れて作られたのだそう。キウイの爽やかな酸味で、さっぱりとおいしくいただくことができそうですね。見た目にも華やかで、ホームパーティーにもぴったりなメニューです。
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