テーブルコーディネートのコツ！和食・洋食・初心者が押さえるべきポイント

そこで今回は、テーブルコーディネートのコツについて解説！日常の食卓はもちろん、記念日のおうちディナーやクリスマス・お正月のイベントどきにも役立つテーブルコーディネートのポイントを紹介します。

■テーブルセッティングの基本って？

まずは食器やカトラリーの並べ方、いわゆる「テーブルセッティング」の基本を覚えましょう！

・和食のときの基本は？

和食でのセッティングは「1汁3菜」が基本。ご飯茶碗と、汁物のお椀、メイン1皿と副菜（小鉢）2皿など、バランスのとれた食事というイメージです。ご飯は左・汁物は右、右上にメイン、左上に副菜、その間にもう1品、と置くと良いですよ。

・洋食のときの基本は？

フォーマルな洋食店などでは料理ごとにカトラリーを変えることがテーブルマナーですが、自宅での食事は1組のみ用意すればOK。中央に皿を置き、ナイフが皿の右側（刃先は皿側に！）、フォークは左側へ。スプーンはナイフの外側に、グラスは右上にセットしましょう。ナプキンも用意するとGood！

■テーブルコーディネート、簡単にできるコツは？

テーブルコーディネートってセンスが必要で難しそう…と不安に思う人もいるかもしれませんが、実はコツを覚えてしまえば簡単なんです！

・クロスを敷いてみる！

テーブルにクロスを敷くと、全体の見映えが良くなります。皿の色や料理のおいしさを引き立たせてくれるような色が良いですよ！もちろん好きな色でもOK。困ったときは、お店のクロスの敷き方を参考にしてみましょう。

・ランチョンマットを使う！

ランチョンマットを1枚敷くだけでもガラッと雰囲気が変わります。100均などで売っているアイテムで十分！手軽でおすすめですし、ビニール製のものであれば汚れ防止にもなりますよ。

・食卓に花を飾る！

テーブルに花を飾ってみるのもアリです。料理は、味はもちろんのこと目でもそのおいしさを味わうもの。彩りを豊かにすると、よりおいしそうに見えますよ。