業務スーパーの激安焼き鳥ってなんであんなにおいしいの？アレンジも最高♡

■＜ぼんじり串＞業務スーパーでおすすめの焼き鳥

「ぼんじり串」は50本入りで約1,500円（1本約30円）。ぼんじりとは、鶏のおしりの部分。肉汁たっぷりのぼんじりは、焼き鳥屋さんでも人気の部位のひとつです。
他の部位と比べると脂身が多いので、カロリーは高めのよう。
レンジ調理でOKですが脂身が多いので、気になる方は魚焼きグリルなどて焼くといいですよ。

■＜缶詰＞業務スーパーでおすすめの焼き鳥

焼き鳥といえば、串にささっているのが定番ですが、缶詰タイプの焼き鳥が業務スーパーにあるんです。1缶100円程度から手に入りとてもリーズナブル。
国産鶏肉を使用した『ホテイフーズ』の人気缶詰「やきとり たれ味」は、75g（約160円）が通常ですが、過去には1750gの業務用もあったんだとか！
缶詰の魅力は、温めたり焼いたりする必要がなく、缶を開けてすぐ食べられること。もちろんお皿に移しかえてレンジでチンしてもOKですよ！ちなみに75g缶のカロリーは、144kcalです。

■業務スーパーの焼き鳥の調理法は？

業務用スーパーで買える焼き鳥は、冷凍されたものが多くなっています。調理方法をチェックしておきましょう。

・一番お手軽！電子レンジでチン

一番お手軽なのは、やはり電子レンジを利用する方法です☆焼き鳥の本数や、種類によっても加熱時間が異なるので、様子を見ながら加熱しましょう。
また、部位によっては加熱し過ぎると固くなりすぎることがあるようなので注意！

・焦げ目をつけてよりおいしく！魚焼きグリルで焼く

魚焼きグリルで焼く場合には、自然解凍か、レンジで少し加熱してから焼くと、適度に焦げ目かついておいしく焼けるようです。

・フライパンでじっくり調理すればふっくら香ばしく♡

冷凍焼き鳥は、フライパンで焼くとふっくら香ばしくなります。フライパンで焼く場合は、中までしっかり火が通るよう、グリルと同様に調理前に冷蔵庫に移して自然解凍しておきましょう。
調理するときは、時折ひっくり返して両面に焦げ目をつけ、ふたをして3分程度焼けば芯までしっかり火が通りますよ。パーティーでふるまうなら、ホットプレートを利用しても◎

・オーブントースターも手軽でおすすめ

オーブントースターで焼く場合も、自然解凍かレンジで加熱してから、焼くのがおすすめです。温度調節のできないオーブントースターだと、外は焦げ目ができても中身が冷たいままということもあるので注意しましょう。
また、たれつきのものや、脂身の多いものは下にたれやすいので、アルミを敷いて焼くといいですよ。